大寶城堡(Chateau Talbot)位于法國(guó)波爾多梅多克(Medoc)的圣朱利安(Saint-Julien)產(chǎn)區(qū),在1855分級(jí)中被評(píng)為四級(jí)莊,出產(chǎn)的葡萄酒以優(yōu)異且穩(wěn)定的品質(zhì)收獲眾多酒評(píng)家和葡萄酒愛(ài)好者的贊譽(yù)。酒莊的名字來(lái)源于15世紀(jì)的一位英國(guó)陸軍統(tǒng)帥——約翰·大寶(John Talbot)。英法百年戰(zhàn)爭(zhēng)(Hundred Years’ War)時(shí)期,身居要職的大寶將軍親赴戰(zhàn)場(chǎng),最終在1453年的卡斯蒂永戰(zhàn)役(Battle of Castillon)中英勇犧牲。這場(chǎng)戰(zhàn)役的結(jié)束標(biāo)志著法國(guó)贏得了英法百年戰(zhàn)爭(zhēng)的最終勝利。據(jù)傳,大寶將軍的軍隊(duì)曾駐扎在酒莊所在地附近,為此,酒莊特意以這位勇將的姓氏“Talbot”來(lái)為酒莊命名。
大寶城堡(圖片來(lái)源:www.chateau-talbot.com)
對(duì)于2020年份期酒,酒莊的總經(jīng)理兼釀酒師讓-米歇爾·拉波特(Jean-Michel Laporte)表示“這是繼2018、2019年后又一個(gè)優(yōu)秀年份”,并稱2020年大寶城堡紅葡萄酒(Chateau Talbot, Saint-Julien, France)是一款“大酒”?!镀咸丫茞?ài)好者》(Wine Enthusiast)、詹姆斯·薩克林(James Suckling)、《醇鑒》(Decanter)和《法國(guó)葡萄酒向?qū)щs志》(Bettane et Desseauve)等酒評(píng)家和權(quán)威雜志也給予這一年份的大寶城堡正牌酒高度評(píng)價(jià)。目前,這款佳釀已在紅酒世界會(huì)員商城上線。
(此圖僅供參考,外觀、設(shè)計(jì)以期酒裝瓶后的實(shí)物圖為準(zhǔn);點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購(gòu)買)
酒款亮點(diǎn):
1. 2020年大寶城堡紅葡萄酒詮釋了圣朱利安佳釀的優(yōu)雅與力量,品質(zhì)出色,獲得了《葡萄酒愛(ài)好者》94-96分、詹姆斯·薩克林94-95分、《醇鑒》95分和《法國(guó)葡萄酒向?qū)щs志》96-97分的贊譽(yù),《醇鑒》還盛贊這款酒十分卓越,是大寶城堡一次真正的成功。
2. 在著名的葡萄酒漫畫《神之水滴》(The Drops of God)中,這款大寶城堡紅葡萄酒被主人公的父親用來(lái)當(dāng)作預(yù)祝兒子比賽勝利的慶賀之酒。
3. 法國(guó)著名的酒評(píng)家米歇爾·貝塔納(Michel Bettane)和蒂埃里·德索沃(Thierry Desseauve)對(duì)其正牌酒也頗為贊賞,他們?cè)诤现摹斗▏?guó)葡萄酒指南》(Le Grand Guide des Vins de France)中稱贊道:“對(duì)于很多人來(lái)說(shuō),大寶城堡紅葡萄酒是圣朱利安葡萄酒的典范,其酒香馥郁,在陳年期間也表現(xiàn)得非常穩(wěn)定且可靠?!?
4. 大寶城堡邀請(qǐng)了斯蒂芬·德農(nóng)古(Stephane Derenoncourt)和埃里克·博賽諾(Eric Boissenot)這兩位全球知名釀酒大師傾力助陣,與酒莊團(tuán)隊(duì)齊心合作,成就大寶佳釀出色品質(zhì)。
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名家點(diǎn)評(píng):
《葡萄酒愛(ài)好者》:94-96分
這是酒莊的一次巨大成功。此酒擁有奔放的單寧和濃郁豐富的果香,黑莓風(fēng)味與這款酒干爽緊實(shí)的質(zhì)地相結(jié)合,彰顯出了不錯(cuò)的陳年潛力。
詹姆斯·薩克林:94-95分
這是一款緊實(shí)且集中的年輕紅葡萄酒,展現(xiàn)出黑醋栗、鉛筆和巧克力的香氣,酒體飽滿,口感緊致,悠長(zhǎng)的余韻中蘊(yùn)藏著豐富的風(fēng)味。
《醇鑒》:95分
這是一款出色的大寶城堡紅葡萄酒,是酒莊的一次真正成功。微妙且靈巧的特質(zhì)貫穿酒款始終,煙熏姜黃的氣息中交織著黑色水果的芬芳,精致的風(fēng)味圍著酒款鋪展開來(lái)??诟衅胶馇仪逍?,余味略帶咸鮮風(fēng)味,令人意猶未盡。這是讓-米歇爾·拉波特?fù)?dān)任酒莊總經(jīng)理的第三年,打造了非常出色的葡萄酒。(文/Tilda)
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