老托特酒莊(Chateau Trotte Vieille)是圣埃美隆(Saint-Emillon)產(chǎn)區(qū)歷史最悠久的酒莊之一,位居圣埃美隆一級(jí)B等酒莊(Premier Grand Cru Classe B)之列。如今,老托特酒莊為波爾多酒業(yè)豪門卡斯特加(Casteja)家族所有。該家族坐擁眾多名莊,1855五級(jí)莊巴特利酒莊(Chateau Batailley)和浪琴慕沙城堡(Chateau Lynch-Moussas)都是該家族的產(chǎn)業(yè)。在這個(gè)實(shí)力雄厚的釀酒家族管理下,經(jīng)歷了漫長歲月沉淀的老托特酒莊如今正煥發(fā)出新的耀眼光芒。
2020年老托特酒莊紅葡萄酒(Chateau Trotte Vieille, Saint-Emilion Grand Cru, France)獲得了權(quán)威酒評(píng)家詹姆斯·薩克林(James Suckling)98-99分的高分贊譽(yù),目前已在紅酒世界會(huì)員商城上線。
(此圖僅供參考,外觀、設(shè)計(jì)以期酒裝瓶后的實(shí)物圖為準(zhǔn);點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買)
酒款亮點(diǎn):
1. 2020年老托特酒莊紅葡萄酒獲詹姆斯·薩克林98-99分贊譽(yù),并獲評(píng)“質(zhì)地和結(jié)構(gòu)棒極了,單寧絲滑且緊致,縈繞不絕。”
2. 據(jù)資料記載,老托特酒莊所在的土地早在1453年便種植了葡萄藤,“Trotte Vieille”這一名字也在15世紀(jì)時(shí)就出現(xiàn)了。1950年,卡斯特加家族入主該酒莊,他們釀酒經(jīng)驗(yàn)豐富,經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚,能為老托特酒莊提供強(qiáng)大的人力、物力和財(cái)力支持,助力酒莊打造更多更高品質(zhì)的葡萄酒。
3. 老托特酒莊的葡萄園風(fēng)土條件優(yōu)越,土壤底層為石灰?guī)r,上層為紅色黏土,葡萄藤的平均樹齡約為47年,部分老藤種植于19世紀(jì)后期根瘤蚜蟲害之前,樹齡可達(dá)140年以上。
4. 酒莊的釀酒葡萄全部由人工采摘完成,整個(gè)釀酒過程一絲不茍,發(fā)酵結(jié)束后,酒液會(huì)被置入100%新橡木桶中陳釀12-18個(gè)月。層層嚴(yán)格把關(guān)下,老托特酒莊紅葡萄酒以優(yōu)雅圓潤的個(gè)性和悠長的余味而廣受好評(píng)。
名家點(diǎn)評(píng):
詹姆斯·薩克林:98-99分
這款酒的質(zhì)地和結(jié)構(gòu)棒極了,單寧絲滑且緊致,縈繞不絕。我喜歡這款酒散發(fā)的碎黑莓、藍(lán)莓以及鹽的芬芳,還伴有花香和礦物質(zhì)的氣息,口感飽滿緊實(shí),余味悠長。收尾處頗為耐嚼,展現(xiàn)出這款酒極佳的結(jié)構(gòu)感,此酒的結(jié)構(gòu)感和余味長度十分出色,由50%品麗珠(Cabernet Franc)、40%梅洛(Merlot)以及1%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)混釀而成。(文/Laura)
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