美人魚城堡(Chateau Giscours)坐落在波爾多的瑪歌(Margaux)產(chǎn)區(qū),在1855分級(jí)中被評(píng)選為三級(jí)莊。因其酒款酒標(biāo)上有一條端莊典雅的金色美人魚,人們親切地將這個(gè)酒莊稱為“美人魚城堡”,它出產(chǎn)的佳釀也如其名般優(yōu)雅迷人。
美人魚城堡(圖片來(lái)源:www.chateau-giscours.com)
2020年美人魚城堡紅葡萄酒(Chateau Giscours, Margaux, France)攬獲詹姆斯·薩克林(James Suckling)96-97分、《葡萄酒愛好者》(Wine Enthusiast)96-98分以及杰夫·里弗《酒窖情報(bào)》(Jeff Leve The Wine Cellar Insider)95-97分的贊許。目前,這款酒已在紅酒世界會(huì)員商城上線,除了標(biāo)準(zhǔn)的750ml裝,還有1.5L大瓶裝可供選擇。
(此圖僅供參考,外觀、設(shè)計(jì)以期酒裝瓶后的實(shí)物圖為準(zhǔn);點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購(gòu)買)
酒款亮點(diǎn):
1. 2020年美人魚城堡紅葡萄酒攬獲了詹姆斯·薩克林96-97分、《葡萄酒愛好者》96-98分以及杰夫·里弗《酒窖情報(bào)》95-97分的肯定,薩克林用“十分精致”、“格外優(yōu)雅空靈”等詞語(yǔ)來(lái)夸獎(jiǎng)這款佳釀,并稱贊其是“美人魚城堡的又一成功之作”。
2. 美人魚城堡歷史悠久,最早可追溯至14世紀(jì)。酒莊的葡萄種植則始于16世紀(jì)中期,幾百年的積累與沉淀不僅賦予了酒莊深厚的文化底蘊(yùn),也為其葡萄酒增添了獨(dú)特的魅力。
3. 美人魚城堡在1855分級(jí)中榮居三級(jí)莊之列,出產(chǎn)的葡萄酒充分展現(xiàn)了瑪歌葡萄酒的優(yōu)雅特性,品質(zhì)卓越,不負(fù)三級(jí)莊佳釀之名。
4. 酒莊在堅(jiān)守傳統(tǒng)釀酒工藝的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新,積極引進(jìn)光學(xué)分揀臺(tái)、不銹鋼發(fā)酵罐等現(xiàn)代釀酒設(shè)備,并聘請(qǐng)了一支年輕、了解前沿技術(shù)的酒莊團(tuán)隊(duì),同時(shí)將部分葡萄園轉(zhuǎn)向生物動(dòng)力法(Biodynamics)種植,力求不斷提高其葡萄酒品質(zhì)。
5. 這款正牌酒近年來(lái)獲得的薩克林評(píng)分幾乎都保持在95分以上,在2020年份也拿下了其96-97分的高分贊許,足以見其穩(wěn)定的優(yōu)良品質(zhì)。
名家點(diǎn)評(píng):
詹姆斯·薩克林:96-97分
此酒飄散出碎漿果、干花和香料的芳香,伴隨著墨水和鐵的微妙氣息。酒體飽滿,美妙、細(xì)膩的單寧很好地支撐起酒款結(jié)構(gòu),余味縈繞不絕,十分精致。這是一款格外優(yōu)雅空靈的葡萄酒,是美人魚城堡的又一成功之作。
《葡萄酒愛好者》:96-98分
香氣濃郁、成熟多汁,這款結(jié)構(gòu)強(qiáng)勁的葡萄酒當(dāng)下就已經(jīng)表現(xiàn)得尤為驚艷,鮮明的層次感和黑李子果味預(yù)示著其發(fā)展?jié)摿薮?,果味溢滿口腔,單寧充沛,余味豐富。
杰夫·里弗《酒窖情報(bào)》:95-97分
此酒顏色深濃,花朵、松露、雪茄盒、雪松、紅醋栗和黑醋栗、鉛筆芯以及芳香草本的馥郁芬芳撲鼻而來(lái)。酒體飽滿,口感絲滑、豐富、活潑,令人愉悅,黑色水果、紅色水果和藍(lán)色水果的風(fēng)味層層疊疊,質(zhì)地如天鵝絨般柔順,還有絲絲辛香料氣息交織其間,一切都恰到好處。果味純凈度上佳,口感和諧勻稱,誘人的余味縈繞不絕,不斷擴(kuò)展蔓延。這款酒由56%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和44%梅洛(Merlot)混釀而成,酒精度為13.5%abv,每公頃園地的產(chǎn)量?jī)H有3,600升。(文/Spencer)
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