說到克拉米倫酒莊(Chateau Clerc Milon),大多數(shù)人都對其酒標上兩個正在跳舞的小丑印象深刻??死讉惥魄f位于法國波爾多(Bordeaux)的波雅克(Pauillac)產(chǎn)區(qū),是木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)旗下的一座優(yōu)質(zhì)酒莊,在1855評級中喜獲五級莊(Fifth Growth)頭銜。同根所生,木桐酒莊對葡萄酒品質(zhì)的嚴格要求和不懈追求,同樣是克拉米倫酒莊所堅持的理念。
克拉米倫酒莊2016年份的期酒現(xiàn)已發(fā)布價格,在紅酒世界會員商城期酒版塊,稅前價為416元。關于這款酒的品質(zhì),包括帕克團隊(Robert Parker Points)、詹姆斯·薩克林(James Suckling)、《葡萄酒愛好者》(Wine Enthusiast)和《葡萄酒倡導家》(Wine Spectator)等在內(nèi)的酒評人士與專業(yè)雜志,都給予了極大的贊賞。
圖片為酒款不同年份的示意圖,僅供參考
為這款酒打出94-95分的薩克林表示,2016年份的克拉米倫精致、細膩,風格直接,酒體飽滿而不失緊致與活潑質(zhì)感,是一款優(yōu)雅且頗有復雜度的年輕酒款。
來自《葡萄酒倡導家》的品鑒團隊也毫不吝嗇地給了93-96分。在他們看來,這款酒口感非常清新,散發(fā)著的明亮而濃郁的黑醋栗和櫻桃香氣,與些許鐵質(zhì)品的氣息交織,余味順滑,微帶一絲泥土氣息。整體來看這款酒充滿活力,十分美味。
帕克團隊同樣給出了92-94分的高分,并稱贊道,這款酒有著非常純粹的花香,紅色水果與黑色水果的香氣交雜,余味里還有著雪松和煙灰的氣息。柔順的單寧、漂亮的酸度、足夠的深度和圓潤的收尾都是這款酒的鮮明特征。他們認為這款酒尚顯年輕,需要時間來完全釋放其魅力,繼續(xù)陳年發(fā)展之后會是一款相當頂級的克拉米倫。
《葡萄酒愛好者》認為這款酒值得94分的好評,酒款中豐富的口感、緊密的單寧和迷人馥郁的黑色水果香氣融合一體,造就了這款潛在的偉大佳釀。葡萄酒大師李志延(Jeannie Cho Lee MW)同樣給出了94分,并認為這款克拉米倫的2016期酒是近些年來克拉米倫的最佳酒款之一,層層復雜的風味包裹著口腔,單寧豐沛而余韻悠長。
圖片來源:Chateau Clerc Milon
克拉米倫酒莊是波爾多地區(qū)保留種植佳美娜(Carmenere)為數(shù)不多的酒莊之一,其發(fā)展始于19世紀初期,于1970年被菲利普男爵(Baron Philippe de Rothschild)收購。在男爵的管理下,克拉米倫的葡萄酒品質(zhì)有了很大的提高。2007年,酒莊引入了新的釀酒設備,這使得葡萄酒的品質(zhì)得以進一步提升。
值得一提的是,近些年來,克拉米倫酒莊的葡萄酒在二級市場上的價格增幅明顯,在Liv-ex 百強佳釀榜單(Liv-ex Power 100)上的排名也呈上升態(tài)勢,是相當值得關注的波爾多葡萄酒之一。(文/Vivian)
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