在2016年這個(gè)偉大的年份里,法國(guó)波爾多(Bordeaux)產(chǎn)區(qū)可謂是異彩紛呈。今天,紅酒世界會(huì)員商城期酒版塊迎來了一款來自格拉夫列級(jí)莊(Crus Classes de Graves)的佳釀——2016年奧利弗酒莊紅葡萄酒(2016 Chateau Olivier, Pessac-Leognan, France),該酒的期酒稅前價(jià)僅為178元,有著極高的性價(jià)比。
圖片來源:Chateau Olivier
奧利弗酒莊是一座古老的酒莊,最早的歷史可追溯到11世紀(jì)。1867年,貝特曼家族(Bethmann Family)購(gòu)買下該酒莊,并一直經(jīng)營(yíng)至今。貝特曼家族有著雄厚的資金實(shí)力,在酒莊的管理和設(shè)備更新上投入了許多金錢和精力,再加上優(yōu)越的風(fēng)土條件,酒莊出產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)一直十分優(yōu)秀而穩(wěn)定。1953年,奧利弗酒莊的紅葡萄酒和白葡萄酒均被評(píng)為列級(jí)葡萄酒,奧利弗酒莊也因此成為格拉夫地區(qū)僅有的6家紅白葡萄酒均被列級(jí)的酒莊之一。
2016年的奧利弗酒莊紅葡萄酒,釀酒葡萄采收于9月28日至10月20日,其中包括部分采用有機(jī)種植法種植的葡萄,葡萄酒產(chǎn)量?jī)H為每公頃4,500公升。這款正牌酒由該酒莊質(zhì)量最好的一批紅葡萄酒調(diào)配而成,代表著該酒莊紅葡萄酒的最高水平。
2016年份酒款尚未裝瓶,此為不同年份酒款圖,僅供參考
《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)給予了這款酒90-93分的評(píng)價(jià),認(rèn)為2016年的這款酒是一款風(fēng)格活潑的葡萄酒,口感肥美而不失活力,略顯成熟的李子和櫻桃的香氣以及甘草根和烤蘋果木的氣息十分微妙,值得細(xì)細(xì)品味。
《葡萄酒愛好者》(Wine Enthusiast)則認(rèn)為2016年份在品質(zhì)上進(jìn)步了很多,口感扎實(shí)濃稠且有著卓越的酸度,陳年潛力大。針對(duì)這款酒的優(yōu)秀表現(xiàn),他們給出了94-96分的高分好評(píng)。
帕克團(tuán)隊(duì)(Robert Parker Points)給這款酒的評(píng)分為91-93分,并評(píng)價(jià)其“香氣輪廓分明”、“口感微妙”、“結(jié)構(gòu)精致”,稱其為“奧利弗酒莊繼2015年份后的又一力作”。
《醇鑒》(Decanter)認(rèn)為這款葡萄酒風(fēng)味豐富的特點(diǎn)體現(xiàn)出了2016年的年份特質(zhì),風(fēng)味純凈而單寧精致,是一款非常經(jīng)典的佩薩克-雷奧良產(chǎn)區(qū)葡萄酒,并給予了這款酒94分的好評(píng)。
奧利弗酒莊紅葡萄酒近年來品質(zhì)穩(wěn)定上升,榮獲了不少獎(jiǎng)項(xiàng),如《樺榭葡萄酒指南》(Le Guide Hachette des Vins)一星、二星等。并且,這款酒的定價(jià)親民,是格拉夫地區(qū)性價(jià)比較高的葡萄酒之一。在2016這個(gè)年份里,酒莊仍堅(jiān)持著高性價(jià)比的定位,有著較大的市場(chǎng)潛力。(文/Zoe)
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