近期,波爾多(Bordeaux)越來越多的酒莊發(fā)布了2016年份期酒的價格,紅酒世界期酒版塊的酒款也日益豐富。最近,來自圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)的1855五級莊科斯拉百麗酒莊(Chateau Cos Labory)也發(fā)布了2016年份期酒的價格,稅前售價235元。
由于波爾多天氣多變,在選購波爾多葡萄酒時年份會是一個很重要的參考指標(biāo)。人們常說“波爾多逢五逢十必出好酒”,偉大的2015年期酒已經(jīng)證實了這種說法,那么2016年到底如何呢?很多酒評家認(rèn)為,2016年是一個可以和2015年比肩的優(yōu)質(zhì)年份。其中,在品鑒了逾千款2016年份期酒后,詹姆斯·薩克林(James Suckling)認(rèn)為2016是一個杰出的年份,葡萄酒風(fēng)味生動,極具架構(gòu),清新平衡。更進一步,薩克林還將2016年比作“左岸的年份”,其中圣埃斯泰夫受益于該年完美的天氣,表現(xiàn)十分出色。在此優(yōu)質(zhì)年份和圣埃斯泰夫優(yōu)越風(fēng)土的雙重影響下,2016年科斯拉百麗酒莊紅葡萄酒的品質(zhì)穩(wěn)中有進,得到了許多專業(yè)人士給予的90+高分點評。
圖片為酒款不同年份的示意圖,僅供參考
詹姆斯·薩克林為這款酒打了90-91分,他認(rèn)為這款紅葡萄酒單寧精細耐嚼,余味清新,口感緊致,有結(jié)構(gòu)感,酒體略顯纖瘦,但隨著陳年一定會表現(xiàn)得更好。
《葡萄酒愛好者》(Wine Enthusiast)給出了91-93分,并評價這款酒風(fēng)味濃郁,口感平衡,架構(gòu)精細,單寧致密,帶有成熟水果風(fēng)味。
李志延(Jeannie Cho Lee)認(rèn)為這款酒風(fēng)格緊實,單寧感強,濃郁度極佳,單寧緊致,非常適宜陳年,瓶陳5-7年后風(fēng)味將完美展現(xiàn),并給出了90分的好評。
科斯拉百麗酒莊紅葡萄酒由赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)以及品麗珠(Cabernet Franc)混釀而成,集結(jié)了三者的風(fēng)味特色,可謂是“博采眾長,芳香四溢”,是一款集精致與強勁于一體的優(yōu)質(zhì)1855列級莊佳釀,價格親民,陳年潛力大,未來的表現(xiàn)非常值得期待。(文/Laura)
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