在波爾多(Bordeaux)的瑪歌村(Margaux),有一座酒莊,其名聲早在1855年榮登三級(jí)酒莊之前就已頗為顯赫,那便是迪仙莊園(Chateau d'Issan)。作為梅多克(Medoc)乃至波爾多最古老的酒莊之一,迪仙莊園的成名史可以追溯至12世紀(jì),其正牌酒更于19世紀(jì)末被奧地利國王尊稱為:“國王之貢品,神壇之祭品”(Regum mensis aris que deorum)。
圖片為酒款不同年份的示意圖,僅供參考
在這個(gè)極富傳奇色彩的2016年,歡呼和贊美的聲音在波爾多此起彼伏,而2016年迪仙莊園紅葡萄酒(Chateau d'Issan, Margaux, France)也憑借著其出色的表現(xiàn),俘獲一眾酒評(píng)家和葡萄酒大師的芳心。今日,紅酒世界會(huì)員商城期酒版塊正式推出了這款來自瑪歌的佳釀,稅前價(jià)格僅為人民幣415元。
著名酒評(píng)家詹姆斯·薩克林(James Suckling)為這款酒打出了96-97分的高分,他贊美道:“這是一款年輕而富有活力的葡萄酒,帶有豐富的白胡椒、碎石和黑莓風(fēng)味。酒體飽滿,單寧極精細(xì),余味非常長。2016年份的酒款是所有年份葡萄酒中最偉大的酒款之一。這款能真正展現(xiàn)波爾多風(fēng)格的葡萄酒風(fēng)味集中,極富深度。令人驚嘆!”
《葡萄酒愛好者》(Wine Enthusiast)給這款酒的評(píng)分為94-96分,并評(píng)價(jià)道,“這款酒單寧緊致,果味緩慢穿過口中,展現(xiàn)出迷人的黑醋栗風(fēng)味且酸度十足,隨著陳年將會(huì)有更好的表現(xiàn)。”
帕克團(tuán)隊(duì)(Robert Parker Points)也給予這款酒93-95分的好評(píng),并稱贊道:“該酒的香氣非常典型,但稍顯含蓄,目前還十分內(nèi)斂,甚至有些許冷傲。酒體中等,單寧爽脆、精細(xì),輪廓分明。這款葡萄酒非常清爽集中,完全是一款典型的瑪歌村葡萄酒,咸味突出,余韻悠長且鮮明,可以陳年許久,與2015年份不分伯仲。”
圖片來源:Chateau d'Issan
關(guān)于迪仙莊園,其歷史可以說是一部坎坷的發(fā)展血淚史,但同時(shí)也是一部輝煌宏大的敘事史。早在1152年,迪仙莊園的正牌酒就已經(jīng)是英格蘭國王亨利二世(Henri Plantagenet)大婚之日席上之珍。1776年,迪仙莊園又被列入了經(jīng)紀(jì)人之父拉巴迪(Labadie)的葡萄酒品名表。1787年,未來的美國總統(tǒng)托馬斯·杰斐遜(Thomas Jefferson)將該酒莊列入自己的波爾多葡萄園名莊選集。19世紀(jì)末,迪仙莊園的葡萄酒受到奧地利國王弗蘭茨-約瑟夫(Franc Joseph)的垂青。也就是他為莊園題寫了座右銘,該銘言被刻在莊園大門上方的一塊方石上:“Regum mensis aris que deorum”,即“國王之貢品,神壇之祭品”。
其后,雖然酒莊幾度易主,經(jīng)歷多番磨難,但在克魯斯家族(The Cruse)的帶領(lǐng)下,迪仙莊園不僅恢復(fù)了往昔的輝煌,其出產(chǎn)的葡萄酒的品質(zhì)更是穩(wěn)步提升,擠身一流行列。
私以為,一款葡萄酒的醇厚和深度,不僅在于酒款質(zhì)量,還因其富含歷史底蘊(yùn)、承載歲月浮沉。迪仙莊園紅葡萄酒就是這樣的一款酒,其極高的性價(jià)比,絕對是投資期酒的不二之選。(文/Gillian)
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