卡農(nóng)嘉芙麗(Chateau Canon La Gaffeliere)位于法國波爾多(Bordeaux)圣埃美隆(Saint-Emilion)產(chǎn)區(qū),是一座擁有數(shù)百年歷史的古老名莊。該酒莊一直致力于釀制品質(zhì)優(yōu)異的葡萄酒,在6次列級莊評比中穩(wěn)居列級莊之列。在競爭越發(fā)激烈的今天,卡農(nóng)嘉芙麗更是在追求酒質(zhì)提升的路上毫不懈怠,可謂一個厚積薄發(fā)的“潛力股”的典型代表。亞洲首位葡萄酒大師李志延(Jeannie Cho Lee MW)評價其為“波爾多的明日之星”,她認為卡農(nóng)嘉芙麗在過去15年間不斷提升,酒款在陳年過后仍能展現(xiàn)出卓越品質(zhì),且陳年潛力至少在20年以上。同時,在過去五年,酒莊葡萄酒的價格遠低于其品質(zhì)應(yīng)有的水平,在未來價格極有可能上漲。
這并非一家之言,卡農(nóng)嘉芙麗用實力說話,在最新的2012年圣埃美隆列級莊評選中,成功晉級為圣埃美隆一級B等(Saint-Emilion Premier Grand Cru Classe B)酒莊。如今,這個“明日之星”繼續(xù)發(fā)力,抓住2016這個偉大年份的絕佳契機,正式發(fā)布2016年卡農(nóng)嘉芙麗酒莊紅葡萄酒(2016 Chateau Canon La Gaffeliere, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France)。目前,該酒款已在紅酒世界會員商城正式上線,稅前價為585元。
圖片為酒款不同年份的示意圖,僅供參考
《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)為這款酒打出95-98分的高分,認為它結(jié)合了大量的紅醋栗、黑醋栗、無花果和波森莓的水果風味,且?guī)в写碳じ小S辔吨袔в熊钕愫吞O果木的香氣,回味悠長而富有張力,口感緊實,是一款非常堅實的紅葡萄酒。
《葡萄酒愛好者》(Wine Enthusiast)同樣不吝贊美之詞,為其打出95-97分的分數(shù),稱贊這款酒深邃濃郁,帶有大量水果風味和單寧,堅實的架構(gòu)和濃郁度體現(xiàn)了力量感;并預(yù)言陳年數(shù)年后,這款酒會有更好表現(xiàn)。
著名酒評家詹姆斯·薩克林(James Suckling)給予它95-96分的好評,并將其列入JS百大期酒榜單。他評價道,這款酒質(zhì)地絲滑而迷人,帶有水果風味。其基調(diào)豐富,酒體中到飽滿,余味悠長。
喝酒的驚喜不在于花大價錢品好酒,而在于同等價格能挖掘到表現(xiàn)優(yōu)異得出乎人意料的佳釀。而“潛力股”卡農(nóng)嘉芙麗與偉大年份2016的碰撞,想必定不負你所望。(文/Julie)
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