克萊蒙-碧尚酒莊(Chateau Clement-Pichon)坐落于法國(guó)波爾多(Bordeaux)的梅多克(Medoc)產(chǎn)區(qū)。在中級(jí)莊聯(lián)盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)發(fā)布的中級(jí)莊(Cru Bourgeois)名單中,該酒莊多次榜上有名,是一座高品質(zhì)的中級(jí)莊。
近日,2016年克萊蒙-碧尚酒莊紅葡萄酒(2016 Chateau Clement-Pichon, Haut-Medoc, France)在紅酒世界會(huì)員商城華麗上線。該酒款分別獲得了《葡萄酒愛好者》(Wine Enthusiast)以及詹姆斯·薩克林(James Suckling)給予的91-93分和91-92分,風(fēng)味濃郁,令人驚艷,稅前僅售110元,是一款親民實(shí)惠的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。
圖片為酒款不同年份的示意圖,僅供參考
《葡萄酒愛好者》贊美這款酒口感順滑,單寧優(yōu)質(zhì),結(jié)構(gòu)致密。余味中兼具重量、酸度以及脆爽的回味。
詹姆斯·薩克林則直接贊美這是一款品質(zhì)不錯(cuò)的年輕葡萄酒,酒體飽滿,風(fēng)味成熟,果香濃郁,單寧如天鵝絨般順滑,余味豐富。
克萊蒙-碧尚酒莊的歷史可追溯至14世紀(jì),碧尚家族(Pichon Famliy)創(chuàng)建并執(zhí)掌該酒莊近200年。相傳,該酒莊備受皇室貴族追捧,法國(guó)波旁王朝國(guó)王路易十四(Louis XIV)曾兩次到訪該地狩獵,并品嘗美酒。1976年,世界上最大私有建筑集團(tuán)掌門人克萊蒙·法亞(Clement Fayat)先生購(gòu)得此酒莊。為了紀(jì)念碧尚家族對(duì)酒莊做出的貢獻(xiàn),他于1985年將酒莊正式命名為“Chateau Clement-Pichon”(克萊蒙-碧尚酒莊)。
克萊蒙-碧尚酒莊風(fēng)土條件優(yōu)越,土壤多為礫石土壤,排水性能佳。葡萄樹的平均樹齡為30年,出產(chǎn)的葡萄酒單寧絲滑,口感精致微妙。酒莊還重金聘請(qǐng)了人稱“葡萄酒界的喬布斯”的傳奇釀酒師讓-呂克·圖內(nèi)文(Jean-Luc Thunevin)負(fù)責(zé)葡萄酒釀造。再加上可以和傳奇的2015年相比肩的優(yōu)越年份,2016年克萊蒙-碧尚酒莊紅葡萄酒非常值得期待。(文/Laura)
更多信息內(nèi)容,請(qǐng)查看2016波爾多期酒追蹤專題
波爾多的期酒是一種葡萄酒預(yù)售制度,當(dāng)葡萄酒還在桶中陳釀時(shí)就以“期貨”的形… 【詳情】