克萊蒙教皇堡（Chateau Pape Clement）位于法國波爾多格拉夫（Graves）的佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan）產(chǎn)區(qū)，酒莊歷史悠久，發(fā)展至今已有700多年歷史。1959年，克萊蒙教皇堡憑借優(yōu)異的正牌紅葡萄酒入選格拉夫列級莊（Cru Classe de Graves），如今是波爾多酒業(yè)巨擘貝爾納·馬格雷（Bernard Magrez）旗下4座波爾多列級莊之一。克萊蒙教皇堡出產(chǎn)的紅、白葡萄酒品質(zhì)都十分優(yōu)秀，廣受酒評家和葡萄酒愛好者的贊譽。

圖片來源：Chateau Pape Clement

近日，2021年克萊蒙教皇堡紅葡萄酒期酒發(fā)布，它獲得了詹姆斯·薩克林（James Suckling）、杰夫·里弗《酒窖情報》（Jeff Leve The Cellar Insider）、《醇鑒》（Decanter）等酒評權(quán)威的高分好評。目前，這款酒已在紅酒世界會員商城和紅酒世界香港商城上線。

（此圖僅供參考，外觀、設計以期酒裝瓶后的實物圖為準；點擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買）

酒款亮點：

1. 2021年克萊蒙教皇堡紅葡萄酒獲得了詹姆斯·薩克林95-96分、杰夫·里弗《酒窖情報》94-96分和《醇鑒》94分的高分肯定，品質(zhì)出眾。

2. 克萊蒙教皇堡紅葡萄酒是酒莊的正牌紅葡萄酒，憑借其卓越品質(zhì)，酒莊入選了格拉夫列級莊。

3. 酒莊現(xiàn)由法國酒業(yè)巨擘貝爾納·馬格雷掌管，他旗下的葡萄酒瓶身上都帶有獨特的雙鑰匙標志，此標志代表著酒莊對卓越的不懈追求，也是酒莊對品質(zhì)的承諾。

4. 在貝爾納·馬格雷先生的精心管理下，克萊蒙教皇堡投入了大量的人力、物力和財力，積極引進先進技術(shù)，比如借助無人機來檢測葡萄藤的生長狀況，以確保出產(chǎn)健康優(yōu)質(zhì)的果實，從而進一步提升葡萄酒品質(zhì)。

5. 克萊蒙教皇堡十分注重環(huán)境保護，對葡萄園實行可持續(xù)發(fā)展的管理方式，目前酒莊已獲得高環(huán)保價值（Haute Valeur Environnementale）三級認證和法國農(nóng)業(yè)部（French Ministry of Agriculture）認可的Terra Vitis認證。 

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名家點評：

詹姆斯·薩克林：95-96分

克萊蒙教皇堡在這個年份釀造出了非常精細和優(yōu)雅的葡萄酒，這款酒散發(fā)著大量莓果、香料、泥土和榛子的香氣。酒體中等，口感鮮美，余味中縈繞著些微香料氣息。單寧質(zhì)地綿滑，是一款優(yōu)質(zhì)、余韻悠長的葡萄酒。

杰夫·里弗《酒窖情報》：94-96分

這款酒醇厚而集中，彌漫著煙熏、濃縮咖啡、紅李子、黑櫻桃、濕土和淡淡的巧克力甘納許的香氣。風味集中，但又沒有前幾個年份那么集中?？诟星逍旅骺?，單寧有嚼勁，風格內(nèi)斂，在悠長余味中可以感受到充滿活力的紅色水果、濃縮咖啡和煙熏的可可風味。釀制這款酒的釀酒葡萄在9月28日至10月14日采收。

《醇鑒》：94分

這款酒香氣集中且濃郁，帶有微妙的紫羅蘭香氣，抓口且富有嚼勁的口感讓這款酒的架構(gòu)更顯厚實，酸度令人垂涎。這款酒蘊含了豐富的單寧和大量草莓、黑醋栗和黑櫻桃水果的香氣，綴以桉樹和甘草的氣息?？诟谢顫娗覞庥?，溫和而又不失力量感。我喜歡余味中的礦物質(zhì)風味、淡淡的咸味以及雪松、丁香、苦味黑巧克力和石板的氣息。這款酒非常具有陳年潛力，它是貝爾納·馬格雷在這個年份打造的出眾酒款之一，非常出色?；灬勚?%的味而多（Petit Verdot）使酒款更為完整。品嘗了兩次。（文/Maxwell）

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