《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)的高級編輯詹姆斯·莫雷斯華斯(James Molesworth)于近日前往波爾多(Bordeaux),拜訪各大名莊,并且品評仍在桶中的2018年份期酒(En Primeur)。在品嘗數(shù)百款葡萄酒后,他為40多款葡萄酒打出高分,并將它們分成4個分?jǐn)?shù)等級。其中,飛卓酒莊(Chateau Figeac)、雄獅酒莊(Chateau Leoville Las Cases)、碧尚女爵酒莊(Chateau Pichon-Longueville-Comtesse-de-Lalande)、寶馬莊園(Chateau Palmer)和卓龍酒莊(Chateau Trotanoy)的期酒獲得了97-100分的潛在滿分。以下是他本人給出的高分期酒完整名單:
關(guān)于獲得潛在滿分的5款酒,詹姆斯·莫雷斯華斯給出了以下的評價:
飛卓酒莊紅葡萄酒(Chateau Figeac, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France)
圖片來源:www.chateau-figeac.com
這款酒非常華麗,具有天鵝絨般的質(zhì)地,富有異國情調(diào)的黑醋栗、李子和黑莓等果味從中劃過。酒款擁有美妙的溫和泥土與烘烤煙草的氣息,給人以極好的感官享受。收尾余味再現(xiàn),讓人意識到這是一款真正的美酒,它是2018年份的亮點之一。
雄獅酒莊紅葡萄酒(Chateau Leoville Las Cases, Saint-Julien, France)
這款酒發(fā)展遲緩,香氣濃郁,濃濃且富有層次的李子、黑莓、無花果與藍(lán)莓的香氣包裹在溫和的奶油夾心巧克力和融化的甘草氣息之中。余味中夾雜著一絲悠長的烘烤木炭香氣。鑒于其豐富的特點與艱澀的口感仍在融合,酒款仍然需要時間靜待發(fā)展,但這并不影響其他要素。
寶馬莊園紅葡萄酒(Chateau Palmer, Margaux, France)
圖片來源:www.chateau-palmer.com
酒款中甘油的水平使得其與眾不同,一連串李子、黑醋栗、黑莓與黑櫻桃的果味充滿活力,同時又頗為純凈。美妙的紫羅蘭、熏香和杜松子的氣息在背后若隱若現(xiàn)。酒款富有鐵質(zhì)般的張力,但依然完美無痕,且余味悠長。我有預(yù)感,這將是2018年份最受關(guān)注的葡萄酒之一。
碧尚女爵酒莊紅葡萄酒(Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande, Pauillac, France)
這款酒在2018年份優(yōu)質(zhì)葡萄酒中占據(jù)一席之位,以櫻桃酒、李子和黑莓果干的風(fēng)味為核心,伴有甜美的煙草、烘烤香草、破舊雪松和新鮮的泥土香氣。石墨的氣息提供支撐,香氣集中而悠長,非常完整。這款酒是2018年份高水準(zhǔn)的葡萄酒之一。
卓龍酒莊紅葡萄酒(Chateau Trotanoy, Pomerol, France)
圖片來源:www.moueix.com
這是一款華美的酒,從始至終都展現(xiàn)出強勁的架構(gòu),涌現(xiàn)出煙草、裹著木炭的黑醋栗、李子和溫和的無花果風(fēng)味。余味現(xiàn)在已發(fā)展得很好,口感濃郁且十分悠長。這是一款非常完整的葡萄酒,可以成為該年份的標(biāo)桿。
以上便是WS發(fā)布的高分期酒榜單以及前五款葡萄酒的具體酒評。隨著期酒周的來臨,權(quán)威的酒評家與機構(gòu)都會相繼發(fā)布關(guān)于最新年份的看法與高分期酒榜單。敬請繼續(xù)關(guān)注紅酒世界網(wǎng),我們將為您帶來更多報道。(文/Shirley)
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