四月初的波爾多（Bordeaux），人頭攢動(dòng)。作為期酒（En Primeur）風(fēng)向標(biāo)的各大酒評(píng)家云集于此，穿梭于各大酒莊之間進(jìn)行桶邊試飲，其中就包括負(fù)責(zé)《葡萄酒愛(ài)好者》（Wine Enthusiast，簡(jiǎn)稱WE）本年度期酒品鑒的歐洲版主編羅杰·沃斯（Roger Voss）。繼日前發(fā)布的WE2018年份波爾多左岸（Left Bank）期酒評(píng)分后，右岸（Right Bank）期酒高分榜單也新鮮出爐了。其中，老色丹酒莊（Vieux Chateau Certan）拔得頭籌，飛卓酒莊（Chateau Figeac）、帕圖斯酒莊（Petrus）和金鐘酒莊（Chateau Angelus）等一眾名莊緊隨其后。以下為羅杰·沃斯給出的2018年份波爾多右岸十大高分期酒完整榜單：

作為右岸最重要的葡萄品種，近年來(lái)梅洛（Merlot）面臨著不小的挑戰(zhàn)。全球氣候變暖的大環(huán)境下，右岸葡萄果實(shí)的成熟度也略有上升， 因此釀酒師需要格外注意平衡成酒的酒精度，不能使其過(guò)于突出。但沃斯認(rèn)為，2018年可能是梅洛反擊的一年，右岸波美侯（Pomerol）產(chǎn)區(qū)的表現(xiàn)尤其出色。2018年份的波爾多葡萄酒罕見(jiàn)地融合了可觀的重量感、酒精度和出色的清新度，這也使得波美侯出產(chǎn)的頂級(jí)葡萄酒令人無(wú)法抗拒。

沃斯給出的評(píng)分印證了2018年右岸梅洛的絕佳品質(zhì)，榜單前三甲中，有兩座酒莊來(lái)自波美侯。以下為沃斯為前三名期酒寫(xiě)下的品酒詞：

老色丹酒莊紅葡萄酒（Vieux Chateau Certan, Pomerol, France）98-100分

單寧賦予這款酒堅(jiān)實(shí)的風(fēng)格，香氣馥郁成熟的品麗珠（Cabernet Franc）則給酒款帶來(lái)了結(jié)構(gòu)感和復(fù)雜度，極具表現(xiàn)力。來(lái)自橡木桶陳釀的香料味貫穿其中，但富有重量感的果味為其增添了優(yōu)雅感，令人印象深刻。這款品質(zhì)驚人的葡萄酒有著極佳的陳年潛力。

此圖為同一酒款不同年份示意圖，僅供參考（圖片來(lái)源：www.vieuxchateaucertan.com)

飛卓酒莊紅葡萄酒（Chateau Figeac, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France） 97-99分

這是一款風(fēng)味豐富，質(zhì)地如天鵝絨般順滑的葡萄酒。赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和品麗珠的混釀二重奏造就了酒款極為出色的結(jié)構(gòu)感和酸度。濃郁的黑醋栗風(fēng)味與脆爽的酸度和清新感層層交織。余味中強(qiáng)勁的單寧感預(yù)示著酒款的陳年潛力。

圖片來(lái)源：www.chateau-figeac.com

帕圖斯酒莊紅葡萄酒（Petrus, Pomerol, France)?97-99分

這是一款顏色深濃、風(fēng)格嚴(yán)肅的葡萄酒，風(fēng)味豐富而集中，兼具清新感。成熟的單寧、精致的酸度與同樣成熟的黑色漿果風(fēng)味三者之間達(dá)到了完美的平衡。這一年份的帕圖斯詮釋了波美侯梅洛無(wú)與倫比的品質(zhì)。當(dāng)然了，這款酒幾乎有著無(wú)限的陳年潛力。

此圖為同一酒款不同年份示意圖，僅供參考

期酒周盛會(huì)仍在如火如荼地進(jìn)行中，紅酒世界團(tuán)隊(duì)也正身處波爾多，深入探訪一眾名莊。想了解更多一手期酒資訊及名莊趣聞，敬請(qǐng)鎖定紅酒世界網(wǎng)2018年份波爾多期酒專題。（文/River）

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