《酒窖情報》(The Wine Cellar Insider)的創(chuàng)始人杰夫·里弗(Jeff Leve)在近期陸續(xù)發(fā)布波爾多(Bordeaux)不同子產(chǎn)區(qū)的2018年份期酒(En Primeur)報告。這位酒評家從3月中旬至4月初在波爾多品嘗了600多款葡萄酒,最終得出結論:2018年是一個非常好的年份,部分葡萄酒品質卓越,令人難以置信。
總體而言,他認為2018年份的葡萄酒香氣集中,質地華美,酒體豐滿,展現(xiàn)出美妙純凈的果味。此外,它們色澤深邃,酒精度較高,但是充滿活力和清新感。正是這種活力與清新感使得這一年份的葡萄酒不會過于強勁或成熟。此外,杰夫·里弗還表示,2018年份是屬于紅葡萄酒的年份。
在左岸,表現(xiàn)最佳的是梅多克(Medoc)北部的產(chǎn)區(qū),波雅克(Pauillac)、圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)和圣朱利安(Saint-Julien)收獲的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)品質喜人。另外,位于佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan)以及瑪歌(Margaux)產(chǎn)區(qū)的康特納克高原(Cantenac Plateau)的酒莊也釀出了不少品質不俗的紅葡萄酒。而在右岸,土壤扮演著重要的角色。在圣埃美?。⊿aint-Emilion),頂級的葡萄酒通常出自以石灰?guī)r為主的高原地帶和靠近波美侯(Pomerol)的礫石土壤地帶。
在他個人的最佳期酒榜單中,共有24款酒獲得98-100分的潛在滿分。以下是完整的高分榜單:
對于近期發(fā)布的2018年金鐘酒莊紅葡萄酒(Chateau Angelus, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France),杰夫·里弗表示這款酒風格比以往更為精致,但同時保持了力量感,它擁有令人享受的質感,且特點鮮明。
圖為不同年份示意圖,僅供參考(點擊圖片可跳轉購買)
另一座圣埃美隆一級A等酒莊(Saint-Emilion Premier Grand Cru Classe A)——白馬酒莊(Chateau Cheval Blanc)的2018年份期酒也得到了杰夫·里弗的青睞,他直言:“余味持續(xù)了60秒,但這依然不夠長,因為你不想它結束”。(文/Shirley)
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