拉斯杜嘉酒莊(Chateau Larcis Ducasse)是一座圣埃美隆(Saint-Emilion)一級B等(Premier Grand Cru Classe B)酒莊。早在16世紀時,該酒莊出產(chǎn)的葡萄酒就贏得了很高的贊譽并且備受追捧。1867年,拉斯杜嘉酒莊的佳釀在巴黎世界博覽會(Exposition Universelle de Paris)上獲得金獎。
圖片來源:www.larcis-ducasse.com
目前,拉斯杜嘉酒莊為格雷休特·阿特曼妮(Gratiot Attmane)家族所有,但從2002年起,該家族就聘請尼古拉斯·蒂安邦(Nicolas Thienpont)負責酒莊的經(jīng)營與管理工作。尼古拉斯來自波爾多酒業(yè)的名門望族——蒂安邦(Thienpont)家族,該家族是大名鼎鼎的里鵬酒莊(Le Pin)和老色丹酒莊(Vieux Chateau Certan)的擁有者,有著頗為悠久的釀酒傳統(tǒng)。尼古拉斯如今還管理著另外兩座圣埃美隆一級B等酒莊,即博塞莊園(Chateau Beausejour Heritiers Duffau Lagarrosse)和柏菲瑪凱酒莊(Chateau Pavie Macquin)。為了釀造出完美演繹圣埃美隆卓越風土的葡萄酒,尼古拉斯深入發(fā)掘拉斯杜嘉酒莊葡萄園風土的潛力,投入大量人力與物力進行葡萄園和酒窖的翻新,同時主張釀酒時將傳統(tǒng)方法與創(chuàng)新技術(shù)相結(jié)合。2012年9月,尼古拉斯管理拉斯杜嘉酒莊10年之際,酒莊成功被列為圣埃美隆一級B等酒莊,其葡萄酒的質(zhì)量與優(yōu)越的風土也得到廣泛認可。
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此外,拉斯杜嘉酒莊還聘請全球知名的釀酒師斯蒂芬·德農(nóng)古(Stephane Derenoncourt)擔任釀酒顧問。斯蒂芬與眾多國家和地區(qū)的多達幾十個酒莊有著密切合作,在他指導下釀造出來的葡萄酒往往備受贊譽,2018年拉斯杜嘉酒莊紅葡萄酒(Chateau Larcis Ducasse, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France)便是一款收獲多位名家高分好評的優(yōu)質(zhì)佳釀。
圖片為不同年份示意圖,僅供參考(點擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買2018年份期酒)
杰夫·里弗《酒窖情報》(Jeff Leve The Wine Cellar Insider) 97-99分
這款酒是2018這一優(yōu)異年份中值得注意的一款酒,酒液呈紫色,酒體飽滿,口感豐富且不斷涌現(xiàn)層層水果風味,濃郁度與清新感完美匹配,余味似乎無窮無盡,極其平衡。這款酒由89%的梅洛(Merlot)和11%的品麗珠(Cabernet Franc)混釀而成,酒精度為14.5度,葡萄采收于9月21日至10月4日之間完成。
詹姆斯·薩克林(James Suckling) 97-98分
這款酒極具結(jié)構(gòu)感與力量感,酸度明快,令人興奮,單寧質(zhì)地精細而不失強勁。酒體飽滿,口感緊湊而集中。這是一款結(jié)構(gòu)十分精良的酒,風格華麗、堅實且深沉。
帕克團隊(Robert Parker Team) 96-98分
2018年份的拉斯杜嘉酒莊紅葡萄酒色澤深邃,介于石榴紅與紫紅色之間,展現(xiàn)出美妙的烘烤黑李子、烘烤紅李子、櫻桃酒、玫瑰果茶以及雪茄盒的香氣,伴有些許鉛筆屑、烘烤紅醋栗、松露和一絲甘草的氣息。酒體飽滿,口感細膩,紅色水果與黑色水果的風味層層交織,單寧美妙,如天鵝絨般順滑,余味清新,悠長芬芳。
圖片來源:www.larcis-ducasse.com
這款2018年份拉斯杜嘉酒莊紅葡萄酒實力演繹了圣埃美隆的卓越風土。酒莊葡萄園位于匯聚了大多數(shù)圣埃美隆列級莊的高地上,面積為11公頃,臨近柏菲酒莊(Chateau Pavie)和卓龍夢特酒莊(Chateau Troplong Mondot)。葡萄園整體朝南,呈梯田狀分布,這使其擁有十分理想的光照與排水條件,有利于葡萄成熟。園內(nèi)的土壤類型豐富多樣,從山丘的底部到高地有很大差異。為了最大程度發(fā)揮葡萄園土地的潛力,酒莊聘請專業(yè)人士對園內(nèi)的土壤特性進行了全面分析,將整個葡萄園劃分為85個小地塊,以更有針對性地進行葡萄種植以及葡萄酒釀造,最終所產(chǎn)出的拉斯杜嘉葡萄酒也盡顯復雜、清新與高貴氣質(zhì)。(文/Lilas)
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