與大名鼎鼎的一級莊拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)一樣,杜哈米隆古堡(Chateau Duhart-Milon)也歸屬于拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)(Domaines Barons de Rothschild Lafite),該集團(tuán)是赫赫有名的羅斯柴爾德(Rothschild)家族建立的著名酒業(yè)集團(tuán)。除了這兩座名莊外,拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)還擁有波美侯(Pomerol)名莊——樂王吉酒莊(Chateau l'Evangile)與蘇玳(Sauternes)一級莊——萊斯古堡(Chateau Rieussec),實(shí)力非凡。
圖片來源:www.lafite.com
1962年,拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)購得了杜哈米隆古堡,對其進(jìn)行了一系列的重建,包括重新種植葡萄藤、收購鄰近地塊和建造新的酒窖和發(fā)酵室等,致力于恢復(fù)這座四級莊往日的風(fēng)采。此外,由于與拉菲古堡的距離較近,杜哈米隆城堡一直由拉菲古堡的團(tuán)隊(duì)管理,共享部分人力與物力資源。兩個酒莊皆傳承了傳統(tǒng)的釀造工藝,嚴(yán)格控制葡萄產(chǎn)量,堅(jiān)持人工采摘葡萄。在同一個釀酒團(tuán)隊(duì)的管理下,杜哈米隆古堡的葡萄酒品質(zhì)非常值得期待。
圖片來源:www.pauillac-medoc.com
日前,2018年杜哈米隆酒莊紅葡萄酒(Chateau Duhart-Milon, Pauillac, France)正式登陸紅酒世界會員商城。這款酒得到了帕克團(tuán)隊(duì)(Robert Parker Team)、詹姆斯·薩克林(James Suckling)和《葡萄酒愛好者》 (Wine Enthusiast)的高分盛贊。
圖為不同年份示意圖,僅供參考(點(diǎn)擊圖片可跳轉(zhuǎn)購買)
帕克團(tuán)隊(duì) 93-95分
2018年杜哈米隆古堡紅葡萄酒由65%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和35%梅洛(Merlot)混釀而成,赤霞珠于9月25日至10月4日收獲,梅洛于9月17日至25日收獲;其酒精度為14%。這款酒色澤深邃,介于石榴紅與紫紅色之間,散發(fā)出濃郁的黑森林蛋糕、李子蜜餞、黑醋栗甜酒以及些許香料蛋糕、燃燒木材、混合香料和桉樹的香氣。酒體飽滿,豐富的黑色水果蜜餞和香料的味道層層交織,質(zhì)感如天鵝絨般順滑,清新感恰到好處,余味悠長。這款酒非常令人印象深刻,是我品嘗過的最濃稠、最奢華的杜哈米??!
詹姆斯·薩克林 95-96分
這款酒十分強(qiáng)勁有力,展現(xiàn)出黑醋栗及黑莓的特征,蘊(yùn)含豐富的石墨及紅茶風(fēng)味。其酒體飽滿,口感強(qiáng)健,力量感十足,余味悠長,或許可以稱得上是最出色的杜哈米隆古堡紅葡萄酒?
《葡萄酒愛好者》 93-95分
絲滑的單寧修飾了這款酒原本嚴(yán)肅緊密的堅(jiān)實(shí)架構(gòu)。成熟的黑莓果味占主導(dǎo)地位,單寧結(jié)實(shí),充沛持久的酸度為酒款的長時間陳年構(gòu)筑了牢固的堡壘。
值得一提的是,2014年,倫敦國際葡萄酒交易所(Liv-ex)評選精品葡萄酒市場最具價值的100個品牌,杜哈米隆古堡成功入選,當(dāng)時整個波爾多有41座酒莊上榜,足見其酒款品質(zhì)之優(yōu)秀。羅伯特·帕克(Robert Parker)曾大贊杜哈米隆古堡紅葡萄酒:“這款由羅斯柴爾德家族花巨資打造的超星級佳釀性價比出眾?!?span style="font-size:12px;">(文/Shirley)
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