1、亞桑-布羅索11年陳龍舌蘭酒(AsomBroso 11 Year Anejo)——1,200美元/瓶
從2006年開始,墨西哥法律規(guī)定在橡木桶中的陳釀時(shí)間超過3年的龍舌蘭酒可以標(biāo)志為“超陳”(extra-anejo)龍舌蘭酒。不過在那一年,亞桑-布羅索11年陳龍舌蘭酒已經(jīng)在橡木桶中沉睡相當(dāng)長一段時(shí)間了。這款龍舌蘭酒由100%有機(jī)種植的藍(lán)色龍舌蘭釀造,而且這些藍(lán)色龍舌蘭草的種植時(shí)間需要10年,酒釀成后在橡木桶中再經(jīng)過11年的熟成,由此可見,這款酒的誕生前前后后要耗費(fèi)掉20多年的時(shí)間。在漫長的陳釀過程中,亞桑-布羅索11年陳龍舌蘭酒漸漸發(fā)展出別具一格的香氣和溫和柔順的口感,并且展現(xiàn)出只有經(jīng)過日積月累才能賦予的優(yōu)雅和精致品質(zhì)。
2、亞維詠銀牌龍舌蘭酒(Avion Silver)——45美元/瓶
并不是每個(gè)人都愿意為了買一瓶龍舌蘭酒而一擲千金的,不管一款酒有多么的出色,如果它的價(jià)格太過昂貴,那么總會(huì)有很多人在它面前望而卻步。考慮到這一點(diǎn),我們?yōu)榇蠹医榻B一款物美價(jià)廉的龍舌蘭酒——亞維詠銀牌龍舌蘭酒。這款酒沒有經(jīng)過橡木桶陳釀,但是它的口感卻非常柔順且不失清新脆爽,是一款具有現(xiàn)代風(fēng)格的新興墨西哥龍舌蘭酒,適合純飲或者加入其它飲料一起飲用。
圖片來源:tequilaavion.com
3、龍宮龍舌蘭酒(Casa Dragones)——275美元/瓶
美國著名女脫口秀主持人(Oprah Winfrey)曾經(jīng)盛贊龍宮龍舌蘭酒。這款酒產(chǎn)自墨西哥的圣米格爾-德阿連德市(San Miguel de Allende),由一部分在美國白橡木桶中陳釀了5年的酒和另一部分未經(jīng)橡木桶陳釀的酒混合調(diào)配而成,酒精度為40%(ABV)。它所用的瓶子是經(jīng)過獨(dú)立編號(hào)的水晶瓶,瓶上環(huán)繞著一圈手工裝飾的南瓜籽標(biāo)志,并飾有一株藍(lán)色龍舌蘭草,此外它還帶有一個(gè)蓋子,在打開瓶子的合成軟木塞之后,可以用這個(gè)蓋子來把酒瓶封住。這個(gè)瓶子設(shè)計(jì)是如此的獨(dú)特和精美,因此獲得了酒瓶設(shè)計(jì)方面的大獎(jiǎng)。這款酒的產(chǎn)量非常有限,最初的兩年只生產(chǎn)了32,000瓶,只在墨西哥、英國和美國的14個(gè)州內(nèi)銷售。酒中散發(fā)出香草和柑橘的香氣,剛?cè)肟跁r(shí)有絲絲的甜味,然后會(huì)爆發(fā)出一股充沛的果味,非常令人愉悅。
4、唐胡里奧皇家龍舌蘭酒(Don Julio Real)——350美元/瓶
“唐胡里奧”這個(gè)龍舌蘭品牌是在1942年由唐·胡里奧先生(Don Julio Gonzalez)創(chuàng)立的,現(xiàn)在它已經(jīng)成為墨西哥最著名的高級(jí)龍舌蘭品牌。唐胡里奧皇家龍舌蘭酒是一款“超陳”級(jí)別的酒,它的出現(xiàn)凝聚了相關(guān)人員為追求最完美的龍舌蘭酒而付出的幾十年艱苦勞作。它是由人工收獲的7-10年老藍(lán)色龍舌蘭草釀造而成,然后在美國白橡木桶中陳釀了3-5年之久,陳釀過程中它發(fā)展出了一股帶有標(biāo)志性的香草氣息。它的酒瓶看起來像一個(gè)大肚的醒酒器,瓶身裝飾著銀色的龍舌蘭草葉子。
5、守護(hù)神波爾多陳年龍舌蘭酒(Gran Patron Burdeos)——499美元/瓶
守護(hù)神波爾多陳年龍舌蘭酒的名字來源于釀造時(shí)所使用的波爾多(Bordeaux )橡木桶,不過從它的外形來看,它一點(diǎn)都不像是龍舌蘭酒。它在釀制過程中經(jīng)歷了三次蒸餾,在橡木桶中陳釀了至少12個(gè)月。它的水晶瓶子看起來十分優(yōu)雅,安然地放在一個(gè)軟絨鋪墊的胡桃木盒子里。這款酒是龍舌蘭發(fā)燒友夢(mèng)寐以求的禮物,質(zhì)量非凡,外觀豪華且精美。
6、金快活250周年紀(jì)念版龍舌蘭酒(Jose Cuervo 250 Aniversario)——2000美元/瓶
“金快活”這個(gè)龍舌蘭酒品牌非常古老,最早可以追溯到1758年11月。那一年,Don Jose Antonio de Cuervo在墨西哥購買了一塊土地來種植藍(lán)色龍舌蘭草,之后伴隨他的是一段長久的血淚奮斗史。250年之后,跟這一位人物同名的烈酒公司——金快活(Jose Cuervo)出品了一款250周年紀(jì)念版龍舌蘭酒,用來緬懷Don Jose Antonio de Cuervo曾經(jīng)做出的奮斗與貢獻(xiàn)。金快活250周年紀(jì)念版龍舌蘭酒是一款“超陳”級(jí)別的超一級(jí)龍舌蘭酒,完全由Don Jose Antonio de Cuervo最初開拓的那片土地所長出來的藍(lán)色龍舌蘭草釀造。酒中散發(fā)出奶油焦糖和香草、胡椒的氣息。酒瓶是模擬Don Jose Antonio de Cuervo當(dāng)年用來裝水澆灌龍舌蘭草的玻璃桶的形狀設(shè)計(jì)的,并且每個(gè)瓶子都有編號(hào),分別裝在一只非常帥氣的橡木盒里。
7、金快活家族珍藏龍舌蘭酒(Jose Cuervo Reserva de la Familia)——120美元/瓶
金快活家族珍藏龍舌蘭酒是在1995年首次發(fā)布的,為的是慶祝酒廠的200周年紀(jì)念日。它是由Cuervo家族10代人代代相傳下來的獨(dú)特秘方,并選用手工精選出來的10年龍舌蘭草釀造而成,并且在釀造過程中還加入了一部分陳釀了30年的老龍舌蘭酒,最后得到的酒平均陳釀時(shí)間為3年。為了與該酒獨(dú)一無二的優(yōu)秀品質(zhì)相匹配,其酒瓶的設(shè)計(jì)也相當(dāng)別出心裁,每個(gè)瓶子都是純手工制造,擁有專屬的編號(hào),并刻上日期,最后用蠟進(jìn)行封閉處理。每年,用來裝這款酒的精品禮盒都會(huì)由一位藝術(shù)家專門為它繪出炫彩奪目的圖案。
8、多貝爾大師龍舌蘭酒(Maestro Dobel)——40美元/瓶
這款酒是金快活公司(Jose Cuervo)第六代掌門人Juan-Domingo "Dobel" Beckmann靈機(jī)一動(dòng)創(chuàng)造出來的作品。它所給人的至高享受是只有頂級(jí)龍舌蘭才能提供的。它由墨西哥哈利斯科州(Jalisco)火山低地里的單一莊園所產(chǎn)的藍(lán)色龍舌蘭草釀造,通過手工將“微陳級(jí)”(Reposado)、“陳年級(jí)”(Anejo)和“超陳級(jí)”的龍舌蘭酒混合調(diào)配而成,其中經(jīng)過兩次蒸餾和過濾,最后得到的酒整體十分和協(xié),帶有石灰石和柑橘的氣息,余味甜美雅致。
9、唯一奇跡龍舌蘭酒(Milagro Unico)——300美元/瓶
唯一奇跡龍舌蘭酒是由生長在哈利斯科州高原上的藍(lán)色龍舌蘭草釀造的,由陳年的龍舌蘭酒和未陳年的龍舌蘭酒混合調(diào)配而成。這款酒品嘗起來充滿了多姿多彩的風(fēng)味,而且余味柔順、綿長。它所選用的瓶子瓶身修長,亭亭玉立,晶亮剔透的材質(zhì)完美地展現(xiàn)出酒質(zhì)的純凈清澈。這款酒的制作工藝十分復(fù)雜精細(xì),很難大批量生產(chǎn),因此最終只有1,200瓶面世。
10、唐胡里奧1942龍舌蘭酒(Don Julio 1942)——120美元/瓶
1942年,僅17歲的唐·胡里奧先生開始在哈利斯科州釀造龍舌蘭酒,并著手創(chuàng)建自己的蒸餾廠——春光(La Primavera)。唐胡里奧1942龍舌蘭酒就是為了慶祝“唐胡里奧”這個(gè)品牌的60周年紀(jì)念日而專門發(fā)布的,是一款“陳年”級(jí)別的酒,產(chǎn)量非常有限。它由手工收獲的成熟藍(lán)色龍舌蘭草釀造,這些植物曾在傳統(tǒng)的磚灶上緩慢烘烤了70個(gè)小時(shí),酒釀成后繼續(xù)在美國白橡木桶中至少陳釀2年半。它飄逸著迷人的焦糖和咖啡香氣,并伴有楓葉、香草、糖蜜和紅糖的多彩風(fēng)味。唐·胡里奧先生于2012年去世,唐胡里奧1942龍舌蘭酒就是為了紀(jì)念他而特意釀制的精品。