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酒款
龍諭酒莊

羅曼尼園

2020年9月30日 15:38:47    紅酒世界網(wǎng)
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摘要: 羅曼尼園是里貝伯爵酒莊的獨(dú)占園,葡萄酒作家斯蒂恩·奧赫曼將羅曼尼、羅曼尼·康帝和拉塔希并稱沃恩-羅曼尼村三大頂級(jí)風(fēng)土。

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大家好,我是楊琦,歡迎觀看本期學(xué)紅酒視頻。

這期視頻我們來(lái)分享一下緊鄰羅曼尼·康帝園(Romanee-Conti)的另一塊特級(jí)園——羅曼尼園(La Romanee)。 

羅曼尼園是里貝伯爵酒莊(Domaine du Comte Liger-Belair)的獨(dú)占園。路易斯-米歇爾·里貝伯爵(Count Louis-Michel Liger-Belair)從2000年開(kāi)始執(zhí)掌酒莊,并從2002年收回了羅曼尼園的管理權(quán),羅曼尼園葡萄酒的品質(zhì)也越發(fā)優(yōu)秀。葡萄酒作家斯蒂恩·奧赫曼(Steen Ohman)將羅曼尼(La Romanee)、羅曼尼·康帝(Romanee-Conti)和拉塔希(La Tache)并稱沃恩-羅曼尼村三大頂級(jí)風(fēng)土。

回看羅曼尼的歷史,這部分葡萄園在14世紀(jì)就已經(jīng)出名。之后在1815年到1826年間,路易斯·里貝伯爵(Comte Louis Liger-Belair)通過(guò)婚姻和收購(gòu),陸續(xù)拿下幾塊葡萄園,比如:“Aux Echanges”、“En la Romanee”和“Sentier au Pretre”。后來(lái),他將這些葡萄園合并,并在1827年注冊(cè)為羅曼尼園,釀造出第一個(gè)年份的羅曼尼園葡萄酒。隨后這個(gè)葡萄園便在里貝家族手中流傳至今。不過(guò),這塊羅曼尼園得名較晚,與1760年康帝親王購(gòu)入的羅曼尼園關(guān)系不大。

1924年,酒莊現(xiàn)任莊主的曾祖父亨利(Henri)去世,1931年,現(xiàn)任莊主的曾祖母去世。那一時(shí)期第一次世界大戰(zhàn)的余威還在影響著勃艮第,美國(guó)禁酒令也對(duì)勃艮第葡萄酒的出口造成影響。因?yàn)槔^承人和一些其他問(wèn)題,酒莊在1933年8月31日被迫拍賣(mài),其中就包括拉塔希園和羅曼尼園。前者的買(mǎi)家便是我們熟知的羅曼尼·康帝酒莊(Domaine de la Romanee -Conti),而后者得到著名釀酒人勒內(nèi)·恩格爾(Rene Engel)的青睞。

但現(xiàn)任莊主的祖父米歇爾(Michel)和他的兄弟朱斯特·里貝(Just Liger-Belair)神父最終還是拿回了包括羅曼尼園在內(nèi)的部分家族葡萄園。但因?yàn)閮尚值芨髯远加泄ぷ鳎耘幕氐钠咸褕@被租賃給米紹德(Michaudet)家族。而后,1946年到2001年,葡萄園轉(zhuǎn)租給弗瑞(Forey)家族,由弗瑞家族負(fù)責(zé)葡萄園的打理和葡萄酒的釀造,這樣一直持續(xù)了幾十年。

在這段時(shí)間里,羅曼尼園的葡萄酒在完成發(fā)酵后,通常就會(huì)轉(zhuǎn)賣(mài)給其他酒商,最終由酒商陳年并進(jìn)行銷(xiāo)售,這在當(dāng)時(shí)的勃艮第是非常常見(jiàn)的做法,其中1950-1962年份由勒樺商社(Maison Leroy)購(gòu)入,1963-1975年份被酒商亞伯必修(La Maison Albert Bichot)購(gòu)入。1976年里貝家族與寶尚父子酒莊(Bouchard Pere & Fils)聯(lián)姻,促成了1976-2001年間的三方合作,這些年份出產(chǎn)的葡萄酒由寶尚父子酒莊貼標(biāo)并進(jìn)行銷(xiāo)售。當(dāng)然整個(gè)過(guò)程中會(huì)有一些年份的葡萄酒分銷(xiāo)給其他酒商。

所以羅曼尼園雖然歸屬里貝家族,但大部分老年份羅曼尼園葡萄酒都是以酒商的名義銷(xiāo)售。

2000年,路易斯-米歇爾開(kāi)始接手酒莊葡萄園和酒窖的管理工作,并在之后終止了與弗瑞家族長(zhǎng)達(dá)50多年的合約,于2002年將羅曼尼園全權(quán)收回,并開(kāi)始獨(dú)立釀造葡萄酒。2002-2005年期間,酒莊仍與寶尚父子分享桶中的葡萄酒,各自負(fù)責(zé)陳年。直到2006年,羅曼尼園出產(chǎn)的葡萄酒才全部屬于里貝伯爵酒莊。

羅曼尼園緊鄰羅曼尼·康帝園,面積僅有0.8452公頃,是整個(gè)法國(guó)最小的AOC法定產(chǎn)區(qū)。西側(cè)地塊表層為紅棕色土壤,底層為普希茂石灰?guī)r(Premeaux Limestone),東側(cè)地塊以深厚的黏土質(zhì)石灰?guī)r土壤為主。目前葡萄園中百年以上的老藤占比20%,超過(guò)60年的老藤占比50%,剩余的葡萄藤樹(shù)齡在20-50年之間,年產(chǎn)量約為12桶,3,600瓶左右。

從葡萄酒品質(zhì)來(lái)看,在2002年到2005年間,里貝伯爵酒莊出品的酒款在品質(zhì)上稍好于寶尚父子酒莊,但差異并不明顯。

從風(fēng)格來(lái)看,這里出產(chǎn)的葡萄酒通常展現(xiàn)出紅色水果、花朵、香料和巧克力的香氣。果味以覆盆子為主,優(yōu)雅的果香與野性的泥土氣息并存。就像很多沃恩-羅曼尼葡萄酒一樣,強(qiáng)勁的礦物質(zhì)風(fēng)味使酒款更加鮮活、精準(zhǔn),令人興奮。風(fēng)味成熟集中,但又不會(huì)過(guò)于厚重,極具力量和野性氣息,口感絲滑、優(yōu)雅,使得它在年輕時(shí)就有非常不錯(cuò)的飲用體驗(yàn),當(dāng)然它也值得陳年。由于其產(chǎn)量有限,價(jià)格不菲,請(qǐng)珍惜與它相遇的機(jī)會(huì)。

關(guān)于羅曼尼園,我們就說(shuō)到這里。

紅酒世界,越懂,越喜歡!我們下期再會(huì)。 

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