“貴族”品種：灰皮諾

“嬌貴皇后”黑皮諾

配角也出彩——波爾多其他紅葡萄品種

解讀“珍藏”葡萄酒

酒標(biāo)上的“Grand Cru”

葡萄酒如何命名？

單一品種葡萄酒VS混釀葡萄酒

西拉、設(shè)拉子和小西拉

繽紛多姿的西拉

如何綜合評(píng)價(jià)葡萄酒？

何為葡萄酒的平衡？

解讀葡萄酒的余味

如何評(píng)價(jià)葡萄酒中的單寧？

酒體是什么？

香氣的層次

如何判斷酒液顏色？

澳大利亞主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)（下）

垂直品鑒和水平品鑒

品鑒的步驟

澳大利亞主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)（上）