紅酒世界學(xué)紅酒,學(xué)一點,懂一點。
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今天我們來聊一聊酒標,也就是貼在酒瓶上的標簽。
酒標就像一瓶酒的身份證,包含了這瓶酒的許多基本信息。酒標一般包括正標和背標。
葡萄酒的正標通常比較簡潔,標注有酒莊名或品牌名、酒莊的logo或標志、產(chǎn)區(qū)、酒精度、容量等等,年份和葡萄品種等信息則會根據(jù)釀造方式、產(chǎn)區(qū)的法規(guī)等確定是否標示在正標上。像勃艮第的葡萄酒呢,葡萄品種一般是不會標注在酒標上的。
背標上的信息更多的是文字,可能會含有該酒款的簡介和生產(chǎn)商的信息等等。進口到國內(nèi)的葡萄酒還必須貼上中文背標才能在國內(nèi)銷售,這是國檢對原瓶進口葡萄酒的要求。中文背標上必須含有以下信息:酒款名稱、配料、凈含量、生產(chǎn)商、經(jīng)銷商的名稱、地址和聯(lián)系方式、灌裝日期和貯存條件等。
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