紅酒世界學(xué)紅酒，學(xué)一點(diǎn)，懂一點(diǎn)。

大家好，我是Megan，歡迎觀看本期學(xué)紅酒視頻。

選購(gòu)葡萄酒的時(shí)候，我們經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)一些葡萄酒的名字又長(zhǎng)又拗口，乍一看還不一定看得懂是什么意思，那葡萄酒的命名有哪些講究？本期視頻我們就來(lái)談?wù)勂咸丫频拿?

在不同的產(chǎn)酒國(guó)、不同的產(chǎn)區(qū)，葡萄酒有著不同的命名規(guī)則。但較為通用的命名方式有以下幾種：

一、酒莊名/品牌名+酒款分類

這是最簡(jiǎn)單直觀的命名方式，例如“拉菲古堡紅葡萄酒”、“騎士酒莊白葡萄酒”等等；其他幾種命名方式，都是在此基礎(chǔ)上進(jìn)行擴(kuò)充。

二、酒莊名/品牌名+酒款類型

例如“佩拉薩酒莊巴羅洛紅葡萄酒”、“甘吉亞酒莊巴巴萊斯科紅葡萄酒”，其中的“巴羅洛”和“巴巴萊斯科”便分別表示了這兩款酒的類型。

三、酒莊名/品牌名+葡萄品種

比如“琪蘭酒莊赤霞珠紅葡萄酒”。

四、酒莊名/品牌名+葡萄園/子產(chǎn)區(qū)名

一些酒莊會(huì)為特定地塊或產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的酒款加上葡萄園或子產(chǎn)區(qū)的名字，例如“瓦倫丁伊爾頓園赤霞珠紅葡萄酒”，就說(shuō)明釀造這款酒的赤霞珠葡萄來(lái)自名為“伊爾頓園”的葡萄園。

五、酒莊名/品牌名+酒名

一些酒莊會(huì)為酒款取一個(gè)具有辨識(shí)度的名字，來(lái)體現(xiàn)酒款的特色，例如“真理喜悅紅葡萄酒”，“喜悅”就是真理酒莊為這款酒取的名字。

六、酒莊名/品牌名+系列名/限定詞

為了區(qū)分自家不同系列或不同檔次的葡萄酒，有些酒莊會(huì)為酒款取系列名，或者是加上“珍藏”、“私人珍藏”等限定詞，例如“琪蘭酒莊珍藏赤霞珠紅葡萄酒”。不過(guò)，需要注意，在一些舊世界產(chǎn)酒國(guó)，“珍藏”一詞是葡萄酒分級(jí)中的一個(gè)等級(jí)，只有達(dá)到法規(guī)要求的酒款才可以使用這個(gè)詞語(yǔ)。

七、酒莊名/品牌名+酒款所屬的等級(jí)類別

這在舊世界產(chǎn)酒國(guó)中比較常見(jiàn)，像這款“路易騎士酒莊（洛奇特級(jí)園）紅葡萄酒”，其中的“洛奇特級(jí)園”即表示這是一款產(chǎn)自勃艮第特級(jí)園的頂級(jí)佳釀。

但是，有相當(dāng)一部分酒款不是單純的采用以上某種方式來(lái)命名，而是采取“組合拳”。

比如這款來(lái)自德國(guó)的葡萄酒，中文譯名是“萊茵豪森城堡霍亨萊特級(jí)園雷司令晚收白葡萄酒”，名字非常長(zhǎng)，其中，“萊茵豪森城堡”是酒莊名稱；“霍亨萊特級(jí)園”和“雷司令”分別指的是這款酒釀酒葡萄所在的葡萄園名稱和釀酒葡萄品種；“晚收”則是德國(guó)葡萄酒分級(jí)制度中的一級(jí)，說(shuō)明這款酒所用的雷司令葡萄是較晚采收的，并且達(dá)到了德國(guó)葡萄酒法規(guī)中晚收級(jí)別的要求。

這樣看來(lái)，葡萄酒命名的學(xué)問(wèn)可真不小，需要我們不斷學(xué)習(xí)才能掌握。

紅酒世界，越懂，越喜歡！我們下期再會(huì)。