愛爾蘭蘇打面包由4種材料制成：面粉、酪乳、小蘇打和鹽。隨著人們的飲食習(xí)慣發(fā)生改變，愛爾蘭蘇打面包的口味也發(fā)生了一些變化，但依然保持著綿密細(xì)致的口感，搭配一款果味馥郁的馬爾貝克是最理想不過了，典型的黑櫻桃、李子、覆盆子、黑莓和藍(lán)莓風(fēng)味在口中打轉(zhuǎn)，陳年后更會帶有香草、奶牛巧克力、咖啡的氣息，給簡單的愛爾蘭蘇打面包加了不少分。