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法國勃艮第（Bourgogne 或 Burgundy）地區(qū)并沒有對葡萄酒酒莊進行分級，而是對葡萄園進行分級；根據(jù)葡萄園的等級，勃艮第的葡萄酒分為以下4個等級：
Grand cru: 特級葡萄園葡萄酒
Premier cru: 一級葡萄園葡萄酒
Village: 村莊級葡萄酒
Regionale: 地區(qū)級葡萄酒
此外，AOC并不是指酒莊的等級，而是指“法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒”（Appellation d'Origine Controlee），跟酒莊本身無關(guān)。
在勃艮第，根據(jù)風(fēng)土（Terrior）的優(yōu)越程度，葡萄園從低到高被劃分為大區(qū)級（Regionale）、村莊級（Village）、一級園（Premier Cru）和特級園（Grand Cru）這4個等級。1.
談及勃艮第產(chǎn)區(qū)時，“風(fēng)土”一詞是必然繞不開的。
勃艮第葡萄酒分級以葡萄園劃分，目前有33個特級園、681個一級園、44個村莊級和23個地區(qū)級。
大區(qū)級AOC是最基本的一級AOC，一共22個，每年勃艮第地區(qū)的葡萄酒產(chǎn)量大約53%是冠以這個級別的AOC。村莊級的AOC一共有42個，年產(chǎn)量占大約整個勃艮第地區(qū)的34%。這一級…
勃艮第共分為5大子產(chǎn)區(qū)：Cote Chalonnaise （夏隆內(nèi)丘）產(chǎn)區(qū)、Maconnais （馬貢）產(chǎn)區(qū)、Cote de Beaune （伯恩丘）產(chǎn)區(qū)、Cote de Nuits （夜丘）產(chǎn)區(qū)、Chablis （夏布利）產(chǎn)區(qū)。
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