在西開普省，有超過1萬種的葡萄品種，這個數(shù)值比整個北半球所有的葡萄品種加起來還要多。繁多的葡萄品種，賦予了西開普省葡萄酒的千姿百態(tài)。在這里既有果香怡人、口感圓潤的葡萄酒，也有漿果味逼人的葡萄酒，更不缺清新雅致、馨香活潑的葡萄酒。這些葡萄酒集舊世界的優(yōu)雅高貴與新世界的野性果香于一體，為世人呈現(xiàn)出獨一無二的口感，深受各國葡萄酒愛好者的追捧。