這種土壤混合了石灰?guī)r、黏土和牡蠣殼化石。盡管現(xiàn)在仍沒有任何科學(xué)依據(jù)能證明葡萄樹能夠直接從土壤中汲取化合物,但這種土壤確實(shí)賦予了夏布利、桑塞爾(Sancerre)甚至香檳產(chǎn)區(qū)的葡萄酒獨(dú)有的礦物風(fēng)味。</p>" />

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啟莫里階土壤對勃艮第葡萄酒的風(fēng)格有什么影響?

這種土壤混合了石灰?guī)r、黏土和牡蠣殼化石。盡管現(xiàn)在仍沒有任何科學(xué)依據(jù)能證明葡萄樹能夠直接從土壤中汲取化合物,但這種土壤確實(shí)賦予了夏布利、桑塞爾(Sancerre)甚至香檳產(chǎn)區(qū)的葡萄酒獨(dú)有的礦物風(fēng)味。

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    啟莫里階(Kimmeridgian)土壤混合了石灰?guī)r、黏土和牡蠣殼化石,在法國香檳(Champagne)、勃艮第(Burgundy)甚至盧瓦爾河谷(Loire Valley)產(chǎn)區(qū)很是常見,它能賦予葡萄酒…

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    法國香檳(Champagne)、勃艮第(Burgundy)甚至盧瓦爾河谷(Loire Valley)產(chǎn)區(qū)的土壤便是啟莫里階土壤,其中最典型的當(dāng)屬夏布利(Chablis)。這種土壤混合了石灰?guī)r、黏土和…

  • 啟莫里階土壤對勃艮第葡萄酒的風(fēng)格有什么影響?

    這種土壤混合了石灰?guī)r、黏土和牡蠣殼化石。盡管現(xiàn)在仍沒有任何科學(xué)依據(jù)能證明葡萄樹能夠直接從土壤中汲取化合物,但這種土壤確實(shí)賦予了夏布利、桑塞爾(Sancerre)甚至…

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