拉扎克-特拉斯（Terrasses du Larzac）葡萄酒的風(fēng)格如何？

拉扎克-特拉斯位于朗格多克最北部，于2014年獲得法定產(chǎn)區(qū)的身份。這里葡萄園面積為2,000公頃，每年葡萄酒產(chǎn)量約為90萬(wàn)升。這里的土壤以片巖和泥灰?guī)r為主，巨大的石灰?guī)r峭壁進(jìn)一步調(diào)節(jié)當(dāng)?shù)氐奈夂?，產(chǎn)區(qū)晝夜溫差較大。當(dāng)?shù)貧夂驗(yàn)榈刂泻夂?，由于靠近海岸線受到海洋的調(diào)節(jié)，氣候相對(duì)涼爽。

 

當(dāng)?shù)胤N植的葡萄品種主要為歌海娜、西拉、慕合懷特，按當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)的要求，這三個(gè)葡萄品種中的兩種占比必須達(dá)到70%，其余部分可以使用神索和佳麗釀。釀成酒款的最低酒精度為12%，當(dāng)?shù)禺a(chǎn)量最高4,500L/公頃。當(dāng)?shù)鼐瓶畛四苷宫F(xiàn)出充沛的花香以外，還會(huì)有大量的香料香氣，比如：月桂、百里香、鼠尾草。