中級莊內(nèi)部分級呼聲漸高，聯(lián)盟為何還在猶豫？

前段時(shí)間，我站資訊《中級酒莊訴求：希望分級細(xì)化》中提到，不少梅多克中級酒莊代表就“中級酒莊分級制度再次細(xì)化”的提議進(jìn)行了投票。投票結(jié)果是約有78%的與會代表支持這項(xiàng)提議。那么，曾經(jīng)存在的中級酒莊內(nèi)部分級為何被取消？如果中級酒莊內(nèi)部恢復(fù)分級，究竟誰會高興，誰會不爽呢？

圖片來源：Chateau Chasse-Spleen

一、中級酒莊內(nèi)部分級曾高調(diào)存世

　　中級酒莊內(nèi)部分級的歷史最早可追溯至1932年。那時(shí)，由波爾多商業(yè)與產(chǎn)業(yè)委員會（La Chambre de Commerce et d’Industrie de Bordeaux）和吉倫特農(nóng)業(yè)委員會（La Chambre d’Agriculture de La Gironde）選出了444家中級酒莊，并將這四百多家酒莊分成了特級中級酒莊（Crus Bourgeois Superieurs Exceptionnels，共6家）、優(yōu)級中級酒莊（Crus Bourgeois Superieurs，共99家）和中級酒莊（Crus Bourgeois，共339家）三個(gè)等級。不過在當(dāng)時(shí)，這項(xiàng)分級并沒有得到法國政府的認(rèn)可。由于入選酒莊較多，酒莊釀酒水平難免出現(xiàn)良莠不齊的現(xiàn)象，但一些特級或優(yōu)級的中級品牌仍廣泛地深入人心。

　　2003年，法國農(nóng)業(yè)部終于主動(dòng)讓波爾多相關(guān)機(jī)構(gòu)組織了一次官方版的中級酒莊評選，這次在申報(bào)獲級的490家中級酒莊中僅選取了247家列為中級酒莊，并將其中9家列為特級中級酒莊，87家列為優(yōu)級中級酒莊。然而，這一次的分級惹火了一些沒有入選的酒莊，他們認(rèn)為本次的分級評選存在不公平，并向法國政府上訴，希望政府能夠判定此次評選不合法。2007年，法國政府宣布取消03版中級酒莊分級的有效性。這樣一來，中級酒莊這個(gè)等級的名聲從整體上都受到了打擊。

　　2010年時(shí)，中級酒莊分級獲得轉(zhuǎn)機(jī)，法國政府再次授予相關(guān)機(jī)構(gòu)評選官方版中級酒莊的權(quán)利。不過，再次開選的中級酒莊制度沒有恢復(fù)往昔的內(nèi)部分級，而是一條線劃齊，全部只能叫做“Cru Bourgeois”。

　　二、東方不亮西方亮

　　2003年時(shí)，沒有入選的中級酒莊很不高興，但當(dāng)時(shí)的中級制度被取消一樣讓一些曾被列入特級中級酒莊級別的酒莊很失望。不過，東方不亮西方亮，忘憂堡酒莊（Chateau Chasse-Spleen）、榆樹酒莊（Chateau Ormes de Pez）、帝比斯酒莊（Chateau de Pez）、波坦薩酒莊（Chateau Potensac）、寶捷酒莊（Chateau Poujeaux）和西航酒莊（Chateau Siran）自行成立了原特級中級酒莊聯(lián)盟（Les Exceptionnels）。

　　三、中級酒莊再次內(nèi)部分級的呼聲雖高，但仍須謹(jǐn)慎處理

　　正如前文提到的文章內(nèi)容所說，中級酒莊聯(lián)盟內(nèi)部之所以會有這項(xiàng)提議，是因?yàn)楸灸甓热脒x的2012中級莊數(shù)量較多（267家），因此有必要將優(yōu)秀單位列入更高的級別。但該機(jī)構(gòu)又擔(dān)心再次出現(xiàn)2003年的情況，所以對此動(dòng)議仍保持謹(jǐn)慎態(tài)度。

　　也許再次分級仍然會得罪一些酒莊，但在前段時(shí)間進(jìn)行的精彩紛呈梅多克活動(dòng)中，某中級酒莊代表表示，分級對于中級酒莊整個(gè)市場來說是件好事，它能夠讓消費(fèi)者更加清楚自己買到的產(chǎn)品品質(zhì)。那么，作為一名普通的消費(fèi)者，小編也認(rèn)為恢復(fù)內(nèi)部分級不失為一種更好的選擇，尤其是過往的中級制度仍然在發(fā)揮著市場影響力，中級酒莊本身確實(shí)存在參差不齊現(xiàn)象的情況下。（文/大寶）