瑪利安納酒莊
Domaine de la Marianne

瑪利安納酒莊（Domaine de la Marianne）位于法國博若萊（Beaujolais）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。

　　瑪利安納酒莊由布羅德·克里斯蒂安森（Broder Christianse）創(chuàng)建于1963年。1961年，布羅德在學習完葡萄酒專業(yè)課程后來到法國。一個偶然的機會，他來到博若萊的圣-阿穆爾（Saint-Amour）村，對這片土地一見鐘情。于是他在1963年通過拍賣獲得了一塊瑪利安納（Marianne）女士名下的土地，并由此創(chuàng)建了酒莊。為了紀念瑪利安納女士，布羅德將酒莊命名為瑪利安納酒莊。1970年，布羅德開始全面修建酒莊。如今，布羅德負責酒莊的日常經(jīng)營和管理。

　　瑪利安納酒莊于1967年種下了第一批葡萄樹。葡萄園內的土壤主要為花崗巖和沙土，呈酸性，黏土含量低，能夠給葡萄樹提供充足的養(yǎng)分和水分。目前，葡萄園內種植著佳美（Gamay）等葡萄品種。瑪利安納酒莊在釀造葡萄酒時，首先將人工采摘下來的葡萄進行精心篩選，之后將葡萄進行壓榨，然后開始酒精發(fā)酵。發(fā)酵期間酒莊會密切地關注發(fā)酵的情況，之后將發(fā)酵后的葡萄汁置入發(fā)酵罐中進行蘋果酸-乳酸二次發(fā)酵。最后將葡萄汁置入不銹鋼罐中熟成數(shù)月。

　　目前，瑪利安納酒莊只發(fā)布了一款葡萄酒，即瑪利安納酒莊普索圣-阿穆爾村玉女干紅葡萄酒（Domaine de la Marianne Le Puceau Saint-Amour）。值得一提的是，這款酒的名稱與瑪利安納女士有關，瑪利安納女士一生未婚，這款酒代表了瑪利安納女士一般的圣潔與純凈。