貝塔娜酒莊
Domaine Bertagna

貝塔娜酒莊（Domaine Bertagna）位于法國勃艮第（Burgundy）的武若（Vougeot）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。

　　貝塔娜酒莊由克勞德·貝塔娜（Claude Bertagna）創(chuàng)建于20世紀50年代。1982年，來自于德國特里爾（Trier）莫澤爾山谷（Mossele Valley）的岡瑟REH家族（Gunther REH Family）接管了貝塔娜酒莊。岡瑟REH家族在全世界擁有多家葡萄酒企業(yè)。1988年開始，酒莊由埃沃·雷希德爾（Evo Reh-Siddle）經(jīng)營。在過去的十幾年里，大量投資計劃的實施，使得酒莊成為了現(xiàn)代化的企業(yè)。至今酒莊在勃艮第的夜丘（Cotes de Nuits）和金丘（Cote de Or）擁有18個法定產(chǎn)區(qū)命名，其中以武若村莊法定產(chǎn)區(qū)最為有名。

　　貝塔娜酒莊的葡萄園位于夜丘，園區(qū)坐落在非常陡峭的斜坡上，排水性良好。葡萄園朝向東面，有利于最大程度地接受早晨陽光的照射。土壤為巴通階石灰?guī)r（Bathonien Limestone）和石灰質(zhì)黏土（Calcareous Clay Soil），有利于葡萄的生長。葡萄栽種密度是10,000株/公頃。園區(qū)注重保護環(huán)境，避免使用任何化學物質(zhì)。為了控制有害昆蟲，他們采用性別混淆技術(shù)，避免了殺蟲劑的使用。為了提高葡萄的品質(zhì)，增加葡萄的香氣，他們嚴格控制葡萄的產(chǎn)量。他們栽種葡萄的理念是“盡量尊重土地和風土”。

　　貝塔娜酒莊認為，好的葡萄酒均來自好的葡萄園，也就是說，葡萄酒品質(zhì)的80%都歸功于葡萄栽培者的努力。在釀酒過程中，他們充分尊重勃艮第的釀酒傳統(tǒng)，同時采用新的技術(shù)，盡量使酒中的各種成分達到完美的平衡。他們對葡萄采摘后的二次精選非常嚴格，每一粒葡萄通過壓榨提煉出來的顏色、香氣和單寧都遵照法定產(chǎn)區(qū)的標準來執(zhí)行。酒莊選用的釀酒葡萄都是來自單一葡萄園的單一葡萄品種。其中，紅葡萄酒采用黑皮諾（Pinot Noir）釀造，白葡萄酒采用霞多麗（Chardonnay）釀造。酒莊選用的法國橡木桶，是由200年樹齡的橡木樹經(jīng)過至少2至3年的風干后制作而成。

　　貝塔娜酒莊自成立以來已發(fā)布的酒款有Domaine Bertagna Chamboille Musigany Premier Cru Les Plantes、Houtes-Cotes de Nuits Rouge和Vougeot Premier Cru Les Cras Rouge等，深受廣大消費者的喜愛。