意大利擁有悠久的葡萄酒歷史和豐富的葡萄酒文化，葡萄品種也豐富多樣，殊不知其曾有一段不堪回首的過往，大肆橫行的根瘤蚜蟲曾對意大利的葡萄酒產(chǎn)業(yè)造成毀滅性的打擊。但經(jīng)過意大利人民幾個世紀(jì)的不斷努力，有些產(chǎn)區(qū)已逐步恢復(fù)，在不久的將來將會強(qiáng)勢回歸，在葡萄酒市場上闖出自己的一片天地。

圖片來源：winesofpuglia.com

1. 卡拉布里亞（Calabria）      

卡拉布里亞曾躋身于全球頂級葡萄酒產(chǎn)區(qū)之列，然而，由于地理位置的限制，位于更北部的波爾多（Bordeaux）很快取代了它的位置，波爾多便利的交通條件和廉價的運(yùn)輸成本，對卡拉布里亞產(chǎn)生很大的沖擊。在19世紀(jì)末，根瘤蚜的出現(xiàn)進(jìn)一步摧毀了這里的葡萄酒產(chǎn)業(yè)，所以這里很快地便被人們遺忘。到了2010年，整個卡拉布里亞產(chǎn)區(qū)的葡萄園面積只有75,000英畝。      

盡管暫時失去了市場上的優(yōu)勢，但這里的氣候決定了其舉足輕重的地位。這里地處地中海氣候，涼爽的海風(fēng)和充足的光照條件非常有利于赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和霞多麗（Chardonnay）的生長，不少專家認(rèn)為，在不久的將來，這兩個葡萄品種將得到更大面積的種植。      

卡拉布里亞最具代表性的葡萄酒是西羅酒（Ciro），它是由佳琉璞（Gaglioppo）葡萄品種釀造而成，擁有悠久的歷史，據(jù)說其曾出現(xiàn)在古希臘時期的首屆奧林匹克運(yùn)動上。      

2. 阿布魯佐（Abruzzo）      

盡管阿布魯佐不像卡拉布里亞那樣擁有過山車式的經(jīng)歷，但它一直籠罩在托斯卡納（Tuscany）和皮埃蒙特（Piedmont）的光環(huán)之下。阿布魯佐產(chǎn)區(qū)的葡萄酒往往帶有鮮明的肉味。該地區(qū)主要生產(chǎn)三種葡萄酒：蒙特布查諾（Montepulciano）、 佩哥里諾（Pecorino） 和阿布魯佐特雷比奧羅（Trebbiano Abruzzese）。如果你想要找一款窖藏能力強(qiáng)大的葡萄酒，擁有極佳的陳年潛力的阿布魯佐蒙特布查諾（Montepulciano d’Abruzzo）絕對是一個不二之選。      

3. 普利亞（Apulia）      

普利亞曾致力于釀造大批量的廉價葡萄酒，但隨著國際市場對于高品質(zhì)葡萄酒的需求不斷增加，普利亞也在努力提高葡萄酒的品質(zhì)。普利亞位于意大利的最南部，這里氣候溫暖，這就意味著這里具有極大的潛力能夠釀造出與加州（California）風(fēng)格相似的風(fēng)味濃郁的葡萄酒。      提起普利亞，不得不提的就是其經(jīng)典的普里米蒂沃（Primitivo）桃紅葡萄酒。普里米蒂沃在美國加州被稱為仙粉黛（Zinfandel），二者釀制的葡萄酒都有香氣迷人、成熟、結(jié)構(gòu)良好和酒精度高的特點(diǎn)（文/Jenna）