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酒款
逃牛嶺

比安奇酒莊
Bianchi winery

比安奇酒莊介紹  THE PROFILE

比安奇酒莊(Bianchi winery)位于美國的帕索羅布爾斯(Paso Robles)葡萄酒產區(qū),是一家集葡萄酒釀造與旅游觀光于一體的綜合型家族酒莊。
  
  比安奇酒莊由比安奇家族(The Bianchi Family)創(chuàng)建而成。其實,比安奇家族與葡萄酒的淵源可追溯至1974年,當時格倫(Glenn)和他的父親約瑟夫(Joseph)投資了加州中央山谷(Central Valley)圣華金河(San Joaquin River)附近的一家酒廠。善于利用最為先進的農業(yè)生產技術,使得比安奇家很快成為葡萄酒行業(yè)的領頭人物,其釀造的葡萄酒也在各種葡萄酒大賽上獲得獎項。
  
  孜孜以求著他畢生鐘愛著的極品葡萄酒,格倫將目光轉向新的葡萄園和酒莊。他期望能在加州尋找到一塊風土條件最佳的土地種植葡萄樹。經過不斷地探索,格倫最終選定風景優(yōu)美且滿負出產優(yōu)質葡萄酒盛名的帕索羅布爾斯作為定點,并定居于此。2000年1月,比安奇酒莊在帕索羅布爾斯東側購買了50英畝的葡萄園,同時在此建造了一座宏偉的品酒室。比安奇酒莊品酒室的成立,標志著格倫為游客提供神奇感官體驗夢想的實現(xiàn)。
  
  比安奇酒莊的葡萄園坐落在帕索羅布爾斯AVA地區(qū)(Paso Robles AVA)內,介于舊金山和洛杉磯之間,距離海岸線僅20英里。葡萄園由湖畔牧場(Lakeside Ranch)和澤恩牧場(Zen Ranch)等四塊截然不同的牧場組成。葡萄園內呈地中海氣候,夏季炎熱干燥,陽光充足,且晝夜溫差大;冬季降水量多。土壤類型豐富多樣,包含粘土和砂土等,適合種植不同種類的葡萄樹。葡萄園內主要種植了赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和仙粉黛(Zinfandel)等。當然,莊主格倫和釀酒師湯姆·蘭恩(Tom Lane)也會選用中央海岸(Central Coast)地區(qū)葡萄園中的葡萄釀造葡萄酒。
  
  釀酒師湯姆在優(yōu)質葡萄的基礎上,借助高品質的法國和美國橡木桶,為酒客精心釀造出品質卓越且口感美味的比安奇葡萄酒。酒莊已發(fā)布的酒款有Bianchi Winery Reserve Merlot和Bianchi Winery Late Harvest Sauvignon Blanc等,深受消費者喜愛。

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