Hatzidakis Vinsanto, Santorini, Greece

哈茲達(dá)斯酒莊溫森特甜白葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 甜酒

酒莊：: 哈茲達(dá)斯酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 希臘 Greece > 愛琴海島 Aegean Islands

釀酒葡萄：: 阿斯提可 80% 艾達(dá)尼 20%

風(fēng)味特征：: 西梅干礦物質(zhì) 焦糖

酒款年份：: 2004年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自希臘愛琴海島產(chǎn)區(qū)的甜白葡萄酒，由阿西爾提可和艾達(dá)尼葡萄混釀而成。這款酒在不銹鋼罐中發(fā)酵三個月，在橡木桶中熟化至少七年之久，是一款十分獨(dú)特的甜白葡萄酒。此酒呈琥珀色，散發(fā)著果脯、葡萄干、蜂蜜、焦糖和礦物質(zhì)的香氣，口感圓潤飽滿，質(zhì)地絲滑柔順，酸度清爽，甜度適中，余味中帶有橙皮的味道，令人甜而不膩。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

哈茲達(dá)斯酒莊(Hatzidakis) 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 阿斯提可(Assyrtiko) 典型香氣：柑橘水果、檸檬皮和礦物質(zhì)氣息等起源：阿斯提可（Assyrtiko）原產(chǎn)自希臘愛琴海島（Aegean Islands）的圣托里尼島（Santorini）。最新的DNA檢測表明，該品種的母本很可能是另外兩個愛琴海原產(chǎn)品種——鈣杜麗娜（Gaidouria）和普拉塔尼（Platani）。品種特征和生長條件：阿斯提可的果實(shí)顆… 【詳情】

: 艾達(dá)尼(Aidani) 艾達(dá)尼（Aidani）是一個主要種植于希臘群島（Greek Islands）的白葡萄品種，也稱白艾達(dá)尼（Aidani Aspro），以此與紅葡萄品種黑艾達(dá)尼（Aidani Mavro）區(qū)分開來。有研究證明，黑艾達(dá)尼其實(shí)是艾達(dá)尼葡萄的變種。品種特征和生長條件：艾達(dá)尼皮厚、果小，具有耐干旱的特征，但是易受霜霉菌的侵害，該品… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

愛琴海島(Aegean Islands) 愛琴海島（Aegean Islands）產(chǎn)區(qū)是愛琴海周圍的一群島嶼，位于土耳其和西拉之間。這個產(chǎn)區(qū)的釀酒歷史源遠(yuǎn)流長，對釀酒業(yè)的發(fā)展有著重要影響。據(jù)說，由于愛琴海島是腓尼基人和埃及人的中轉(zhuǎn)站，它對早期葡萄栽培和釀制技術(shù)向歐洲大陸的傳播立下了汗馬功勞。海上貿(mào)易是這片島嶼的主要經(jīng)濟(jì)模式。… 【詳情】

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