Hatzidakis Vinsanto, Santorini, Greece

哈茲達(dá)斯酒莊溫森特甜白葡萄酒
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酒款年份

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酒款類型：: 甜酒

酒莊：: 哈茲達(dá)斯酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 希臘 Greece > 愛(ài)琴海島 Aegean Islands

釀酒葡萄：: 阿西爾提可艾達(dá)尼

風(fēng)味特征：: 蜂蜜焦糖杏仁

酒款年份：: 2001年

酒款綜述OVERVIEW

關(guān)于“哈茲達(dá)斯酒莊溫森特甜白葡萄酒(Hatzidakis Vinsanto, Santorini, Greece) ”的酒款綜述

這是一款來(lái)自希臘愛(ài)琴海島產(chǎn)區(qū)的甜白葡萄酒，由阿西爾提可和艾達(dá)尼葡萄混釀而成。這款酒在不銹鋼罐中發(fā)酵三個(gè)月，在橡木桶中熟化至少七年之久，是一款十分獨(dú)特的甜白葡萄酒。此酒呈琥珀色，散發(fā)著果脯、葡萄干、蜂蜜、焦糖和礦物質(zhì)的香氣，口感圓潤(rùn)飽滿，質(zhì)地絲滑柔順，酸度清爽，甜度適中，余味中帶有橙皮的味道，令人甜而不膩。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

哈茲達(dá)斯酒莊(Hatzidakis) 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 阿西爾提可(Assyrtico) 阿西爾提可（Assyrtico）是“阿斯提可（Assyrtiko）”的別名，原產(chǎn)自圣托里尼島（Santorini），是在希臘種植越來(lái)越廣泛的頂級(jí)白葡萄品種。由于該品種能在較炎熱的氣候條件下保持較高的酸度，因此，在該島以外的地方，阿西爾提可也有種植，尤其是在哈爾基迪基（Halkidiki）周圍的東北部?jī)?nèi)陸地區(qū)?！　≡摗? 【詳情】

: 艾達(dá)尼(Aidani) 艾達(dá)尼（Aidani）是一個(gè)主要種植于希臘群島（Greek Islands）的白葡萄品種，也稱白艾達(dá)尼（Aidani Aspro），以此與紅葡萄品種黑艾達(dá)尼（Aidani Mavro）區(qū)分開來(lái)。有研究證明，黑艾達(dá)尼其實(shí)是艾達(dá)尼葡萄的變種。品種特征和生長(zhǎng)條件：艾達(dá)尼皮厚、果小，具有耐干旱的特征，但是易受霜霉菌的侵害，該品… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

愛(ài)琴海島(Aegean Islands) 愛(ài)琴海島（Aegean Islands）產(chǎn)區(qū)是愛(ài)琴海周圍的一群島嶼，位于土耳其和西拉之間。這個(gè)產(chǎn)區(qū)的釀酒歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，對(duì)釀酒業(yè)的發(fā)展有著重要影響。據(jù)說(shuō)，由于愛(ài)琴海島是腓尼基人和埃及人的中轉(zhuǎn)站，它對(duì)早期葡萄栽培和釀制技術(shù)向歐洲大陸的傳播立下了汗馬功勞。海上貿(mào)易是這片島嶼的主要經(jīng)濟(jì)模式?！? 【詳情】

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