Domaine Lou Frejau, Chateauneuf du Pape, France

盧弗利亞教皇新堡干紅葡萄酒

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盧弗利亞酒莊(Domaine Lou Frejau) 盧弗利亞酒莊位于號(hào)稱“普羅旺斯巨人”的旺圖山（Mont Ventoux）腳下，緊靠歷史古城奧利奇（Orange），是當(dāng)?shù)氐淖畲蠹易逍跃魄f，由沙唐家族（Chastan）創(chuàng)建和打理。1982年，塞爾日·沙唐（Serge Chastan）一手創(chuàng)辦了這家酒莊，并將其命名為L(zhǎng)ou Frejau，意為“圓鵝卵石”。該名字的靈感源自普羅旺斯民歌，也卻葡萄園的… 【詳情】

獨(dú)家混釀(Proprietary Blend) 　　獨(dú)家混釀（Proprietary Blend）并不特指某一種葡萄品種，葡萄酒的法律法規(guī)中也無(wú)相關(guān)規(guī)定定義該混釀中可包含的葡萄品種?！蔼?dú)家混釀”多出現(xiàn)于未詳細(xì)羅列出葡萄品種的酒標(biāo)上，一般指某個(gè)酒莊獨(dú)有的、使用多種品種進(jìn)行調(diào)配釀造而成的葡萄酒。 【詳情】

歌海娜(Grenache) 典型香氣：草莓、覆盆子、香料、甜椒、太妃糖和皮革起源：歌海娜（Grenache），在西班牙被稱為加爾納?。℅arnacha），其起源地一直都被認(rèn)為是西班牙東北部的阿拉貢（Aragon）產(chǎn)區(qū)。然而近年來(lái)，這一權(quán)威被意大利的一些學(xué)者質(zhì)疑，他們認(rèn)為歌海娜的真正起源地是意大利的撒丁島（Sardegna），在那里歌海娜… 【詳情】

西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源： 西拉（Syrah）起源于法國(guó)羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來(lái)源于“Serine”，在印歐語(yǔ)系中“Ser”意指“很… 【詳情】

慕合懷特(Mourvedre) 典型香氣：覆盆子、藍(lán)莓、桑椹、李子干、松露、松樹、百里香、桂皮、丁香花蕾、胡椒和皮革等 起源：慕合懷特（Mourvedre）是一種紅葡萄品種。根據(jù)現(xiàn)有的一些記錄，基本上可以斷定慕合懷特原產(chǎn)自西班牙，這一點(diǎn)從其外文名中也可見一斑，與慕合懷特外文名相似的“Murviedro”就是指西班牙瓦倫西亞（Valen… 【詳情】

教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape) 圖片來(lái)源：www.phototheque-inter-rhone.com 教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）位于阿維尼翁市（Avignon）北部幾英里處，是羅訥河谷（Rhone Valley）產(chǎn)區(qū)南部最著名且最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。教皇新堡產(chǎn)區(qū)得名于教皇克萊蒙五世（Pope Clement V），克萊蒙五世即位教皇后，并沒有按著傳統(tǒng)到梵蒂岡（V… 【詳情】