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酒款
龍諭酒莊

哈克雷酒莊
Hackersley Estate Wines

哈克雷酒莊介紹  THE PROFILE

哈克雷酒莊(Hackersley Estate Wines)坐落于澳大利亞西澳州(Western Australia)的吉奧格拉非(Geographe)葡萄酒產(chǎn)區(qū),該產(chǎn)區(qū)以出產(chǎn)頂級西拉(Shiraz)紅葡萄酒而聞名世界。

  哈克雷酒莊是一座小型的家族式精品酒莊,由杰夫·歐文斯(Jeff Ovens)和他在大學期間結(jié)交的摯友邁克爾·斯泰西(Michael Stacey)以及羅恩·休伊特(Ron Hewitt)共同創(chuàng)建于1997年。2013年,杰夫和他的妻子凱莉(Kerry)成為酒莊獨立的主人。一直以來,哈克雷酒莊始終致力于生產(chǎn)果香主導型且結(jié)構(gòu)復雜精致的頂級葡萄酒。

  哈克雷酒莊的葡萄園在種植葡萄樹之前是一塊擁有長達100多年歷史的牧場。葡萄園最初占地面積為8公頃,經(jīng)過十幾年的發(fā)展后擴張至12公頃。葡萄園所在地區(qū)受地中海氣候的影響,夏季本該炎熱干燥,但得益于吹自南冰洋涼爽海風的影響,因而葡萄園夏季較為涼爽濕潤,非常適合葡萄的生長。葡萄園在1998年種植了第一批葡萄樹,種植的葡萄品種為西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、長相思(Sauvignon Blanc)、賽美蓉(Semillon)和華帝露(Verdelho)。2000年以后,葡萄園內(nèi)又陸續(xù)增種了一些西拉、賽美蓉和華帝露,另外還種植了少量的味而多(Petit Verdot)和夢杜斯(Mondeuse)。葡萄園產(chǎn)出的葡萄果實大部分會被出售,杰夫只留下一小部分品質(zhì)優(yōu)秀的葡萄來為酒莊釀酒所用。

  哈克雷酒莊現(xiàn)已發(fā)布的酒款有西拉、赤霞珠梅洛混釀(Cabernet Merlot)、赤霞珠、梅洛、西拉赤霞珠梅洛混釀(Shiraz Cabernet Merlot)、華帝露(Verdelho)、長相思賽美蓉混釀(Sauvignon Blanc Semillon)、賽美蓉等。這些葡萄酒品質(zhì)出眾,曾在澳大利亞葡萄酒大賽中獲得多項榮譽,例如2002年份賽美蓉白葡萄酒在2002年吉奧格拉非葡萄酒展(Geographe Wine Show)中獲得了銀牌,2004年份赤霞珠紅葡萄酒在2005年吉奧格拉非葡萄酒展中榮獲了金牌等。

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