Poliziano Asinone Vino Nobile di Montepulciano DOCG, Tuscany, Italy

寶麗酒莊阿西諾恩高貴蒙特布查諾紅葡萄酒
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酒款年份

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酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 寶麗酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 意大利 Italy > 托斯卡納 Tuscany

釀酒葡萄：: 桑嬌維塞

酒款年份：: 2007年

酒款綜述OVERVIEW

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此款葡萄酒首次釀造于1983年，其最好的年份采用100%桑嬌維塞釀造，其他年份會(huì)添加約10%的科羅里諾（Colorino）和卡內(nèi)奧羅（Canaiolo）。此酒在恒溫不銹鋼罐中發(fā)酵20-25天，然后在在法國(guó)橡木桶中陳釀16-18個(gè)月。這款酒散發(fā)出黑色水果、櫻桃和黑莓的香氣，口感豐富，富有深度，余味持久。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2007年

《葡萄酒愛(ài)好者》

Celebrating its 25th anniversary, Asinone is a beautiful expression of Prugnolo Gentile that boasts bright accents of spice, mature fruit, black mineral and light barbecue smoke. It is elegant, tight and would make an excellent pairing partner to meat, pasta or risotto. ——M.L.(4/1/2011)—— 92

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本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 桑嬌維塞(Sangiovese) 　　典型香氣：藍(lán)莓、草莓、酸櫻桃、覆盆子、紅醋栗、李子干、松樹(shù)、甘草、煙熏和泥土等　　起源：　　迄今為止，關(guān)于桑嬌維塞（Sangiovese）的第一次記錄出現(xiàn)在1600年。當(dāng)時(shí)的意大利農(nóng)學(xué)家吉?dú)W萬(wàn)·維多瑞歐·索德瑞寧（Giovan Vettorio Soderini）稱其為“Sangiogheto”：“該葡萄品種嘗來(lái)苦澀，… 【詳情】

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