Primo Estate Joseph NV Sparkling Red, South Australia

派拉蒙約瑟夫無年份紅起泡酒
點擊次數(shù)：6530

酒款年份

酒款類型：: 起泡酒

酒莊：: 派拉蒙酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 南澳州 South Australia

釀酒葡萄：: 赤霞珠梅洛西拉

酒款年份：: 2011年

酒款綜述OVERVIEW

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酒香復(fù)雜而深沉，在陳年橡木香氣的襯托下，飽含李子的鮮香，并充滿新鮮漿果的美好味道。這款干型起泡酒，入口馥郁而順滑綿軟，飽滿的結(jié)構(gòu)賦予它微妙的口感，擁有悠長的余韻與完美的收結(jié)。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

2011年

杰里米·奧利弗

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 派拉蒙酒莊(Primo Estate) 派拉蒙酒莊（Primo Estate）起源于一個夢想建立自己葡萄園的年輕意大利人派拉蒙•格里利（Primo Grilli），他在1953年移民至澳洲，并在1973年創(chuàng)立了酒莊的第一個葡萄園。這個葡萄園位于阿德萊德（Adelaide）北方30公里、離海岸約3公里的維吉尼亞（Virginia）小鎮(zhèn)，每天傍晚皆有涼爽的海風(fēng)吹拂?！　?979年派拉蒙&bu… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源：西拉（Syrah）起源于法國羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來源于“Serine”，在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

南澳州(South Australia) 南澳州（South Australia）位于澳大利亞中南部，西鄰西澳州（Western Australia），東北接昆士蘭州（Queensland），東鄰新南威爾士州（New South Wales），東南接維多利亞州（Victoria），北鄰北領(lǐng)地。1836年，喬治·斯蒂文森（George Stevenson）在阿德萊得（Adelaide）開辟了一個葡萄園，并于184… 【詳情】

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