伐勒科酒莊(Falesco) 伐勒科酒莊由里卡多·科塔瑞拉（Riccardo Cotarella）和倫佐·科塔瑞拉（Renzo Cotarella）兩兄弟建立于1979年。酒莊第一次采收葡萄是在1991年。酒莊莊主并不特別強(qiáng)調(diào)遵循傳統(tǒng)，而是創(chuàng)新性地種植了可以買到的最優(yōu)質(zhì)的梅洛（Merlot）復(fù)制品種。該酒莊于1993年開始釀制著名的孟提阿諾葡萄酒（Montiano），… 【詳情】

赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

桑嬌維塞(Sangiovese) 　　典型香氣：藍(lán)莓、草莓、酸櫻桃、覆盆子、紅醋栗、李子干、松樹、甘草、煙熏和泥土等　　起源：　　迄今為止，關(guān)于桑嬌維塞（Sangiovese）的第一次記錄出現(xiàn)在1600年。當(dāng)時的意大利農(nóng)學(xué)家吉歐萬·維多瑞歐·索德瑞寧（Giovan Vettorio Soderini）稱其為“Sangiogheto”：“該葡萄品種嘗來苦澀，… 【詳情】

阿利蒂科(Aleatico) 典型香氣：玫瑰、荔枝、紅櫻桃和香料等起源：阿利蒂科（Aleatico）是一種原產(chǎn)于意大利托斯卡納（Tuscany）產(chǎn)區(qū)的紅葡萄品種，它的名字由意大利語中意思是“7月”的“Luglio”一詞演化而來，而7月正是莓果成熟的季節(jié)。相關(guān)的DNA檢測表明，該品種與經(jīng)典的白莫斯卡托（Moscato Bianco）存在親子關(guān)系，因… 【詳情】

翁布里亞(Umbria) 圖片來源：www.zonin1821.it 翁布里亞是意大利中部的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，與托斯卡納（Tuscany）、馬凱（Marches）和拉齊奧（Latium）產(chǎn)區(qū)相鄰。該產(chǎn)區(qū)的地形主要由起伏的山丘構(gòu)成，許多村莊和城鎮(zhèn)，如阿西西（Assisi），就坐落在山頂上。翁布里亞產(chǎn)區(qū)的葡萄酒年產(chǎn)量大概在一億升左右。翁布里亞的氣候… 【詳情】