Woodstock Shiraz Cabernet Sauvignon, McLaren Vale, Australia

伍德索克酒莊設拉子-赤霞珠紅葡萄酒
點擊次數(shù)：11074

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 伍德索克酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 邁拉侖維爾 McLaren Vale

釀酒葡萄：: 設拉子赤霞珠

風味特征：: 李子黑醋栗茴香

酒款年份：: 2008年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自澳大利亞南澳州產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，由設拉子與赤霞珠混釀而成，成酒色澤深濃，散發(fā)出李子、黑醋栗和藍莓的濃郁香氣，細聞還能覓到茴香、香草及黑胡椒的氣息，入口果味豐富，單寧表現(xiàn)出色，口感飽滿濃郁，適宜搭配黑椒牛排、羊里脊和燉羊肉等菜肴。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

2008年

杰里米·奧利弗

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 伍德索克酒莊(Woodstock Wines) 伍德索克酒莊（Woodstock Wines）位于澳大利亞南澳州（South Australia）的邁拉侖維爾（McLaren Vale）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座頗有名氣的精品酒莊?！　∥榈滤骺司魄f名稱中的“伍德索克”來源于早年的英國殖民者，他們以英國家鄉(xiāng)小鎮(zhèn)名來命名自己在澳大利亞初次開辟的葡萄園，以此表達對家鄉(xiāng)的思念以及扎根在邁拉侖維爾… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 設拉子(Shiraz) 典型香氣：藍莓、黑醋栗、黑櫻桃、黑莓、醋栗干、摩卡咖啡、煙草、泥土、黑胡椒和肉類起源：事實上，設拉子（Shiraz）與國際知名紅葡萄品種西拉（Syrah）為同一品種，是西拉傳入澳大利亞后在該國的叫法。該品種起源于法國羅訥河谷（Rhone Valley）北部，早在18世紀便已是這里的明星品種。在19世紀中期… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

邁拉侖維爾(McLaren Vale) 圖片來源：www.australianwine.com邁拉侖維爾（McLaren Vale）位于福樂留（Fleurieu）的中心地區(qū)，以出產(chǎn)葡萄酒而聞名。該產(chǎn)區(qū)的居民對于美食佳釀有著特別的熱情，這或多或少解釋了這個產(chǎn)區(qū)葡萄酒為何會如此受歡迎。關于產(chǎn)區(qū)的名字由來，有兩種說法，一說取自南澳州（South Australia）殖民公… 【詳情】

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