關(guān)于“克莉斯塔士紅葡萄酒(Mas Doix Les Crestes, Priorat, Spain) ”的酒款綜述
瑪斯?杜瓦酒莊的葡萄園坐落于海拔350-600米的斜坡上,園內(nèi)的土壤為普里奧拉托產(chǎn)區(qū)特有的紅板巖(Llicorella)土壤。2020年的高溫天氣使葡萄的生長期提前2至3周,春季降雨與高溫天氣的共同作用下抑制了霉菌的生長。干燥的夏季加速了葡萄的成熟,因此采收期較往常提前了一周,收獲了高品質(zhì)且低產(chǎn)量的健康葡萄。這款酒的釀酒葡萄以歌海娜為主,輔以少量佳麗釀和西拉,經(jīng)過8個月的法國橡木桶熟化。成酒散發(fā)著成熟的黑莓和甘草的香氣,果香馥郁,口感細(xì)密、柔順而清新,表現(xiàn)力十足。