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酒款
龍諭酒莊

Cavas Hill 1887 Brut Cava,Catalonia,Spain
卡瓦斯山1887干型卡瓦起泡酒
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酒款年份
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酒款類型:
起泡酒
酒莊:
卡瓦斯山酒莊
產區(qū):
西班牙 Spain
釀酒葡萄:
馬家婆   沙雷洛   帕雷亞達  
酒款年份:
NV年
酒款綜述OVERVIEW
關于“卡瓦斯山1887干型卡瓦起泡酒(Cavas Hill 1887 Brut Cava,Catalonia,Spain) ”的酒款綜述
這款酒屬于卡瓦斯山酒莊的1887系列卡瓦酒。采用傳統(tǒng)品種,經過傳統(tǒng)二次發(fā)酵法釀制。酒液散發(fā)著植物及成熟過程衍生的香氣。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
卡瓦斯山酒莊(Cavas Hill)
卡瓦斯山酒莊(Cavas Hill)   卡瓦斯山酒莊(Cavas Hill)位于西班牙加泰羅尼亞(Catalonia)的佩內德斯(Penedes)葡萄酒產區(qū),是該產區(qū)知名的酒莊之一。   卡瓦斯山酒莊的歷史最早開始于17世紀,當時一位名叫約瑟夫·希爾(Joseph Hill)的英國人來到西班牙,開始在馬賽特莊園(El Maset)種植葡萄。以后,他的后世子孫繼續(xù)維系著祖… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
馬家婆(Macabeo)
馬家婆(Macabeo) 典型香氣:熱帶水果、香草、花朵、杏仁、奶油和堅果等 起源:馬家婆(Macabeo)是來自西班牙的白葡萄品種,在西班牙里奧哈(Rioja)產區(qū)被稱為維奧娜(Viura),在法國露喜龍(Roussillon)產區(qū)稱為馬卡貝奧(Maccabeu)。該品種能釀造出具有陳年潛力的白葡萄酒,但卻常被低估了其釀酒潛力。經過DNA圖譜… 【詳情】
沙雷洛(Xarel-lo)
沙雷洛(Xarel-lo) 典型香氣:柑橘類水果、梨子和草本植物  起源:  根據(jù)法瓦阿古德(Fava i Agud)的研究,沙雷洛(Xerel-lo)的最早記載出現(xiàn)在1785年西班牙佩內德斯(Penedes)的錫切斯(Sitges),那里最有可能是沙雷洛的發(fā)源地。沙雷洛的名字源于意大利語的“chiarello”,意為淡紅葡萄酒。DNA檢測顯示,沙雷洛可能… 【詳情】
帕雷亞達(Parellada)
帕雷亞達(Parellada)   典型香氣:檸檬、青蘋果和甘草等  起源:  帕雷亞達(Parellada)起源于西班牙東北部的阿拉貢(Aragon),自14世紀以來,該品種就廣泛種植在此。據(jù)文獻資料記載,帕雷亞達和阿比洛(Albillo)可能存在親緣關系。  品種特征和生長條件:  帕雷亞達是一種芳香型的白葡萄品種,果串大,果實大小中等,… 【詳情】
本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION
西班牙(Spain) 西班牙位于伊比利亞(Ibérian Peninsula)半島,擁有超過290萬英畝的葡萄園,是全世界葡萄種植面積最大的國家,但葡萄酒的產量卻只排世界第三,位于法國和意大利之后。西班牙有4000多年的葡萄酒釀造歷史,是舊世界的老牌產酒國,但常被人忽略。除了本國酒商并不重視營銷策略外,最為重… 【詳情】
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