Babich The Patriarch Gimblett Gravels, Hawke's Bay, New Zealand

百祺牧神吉布利特礫石區(qū)紅葡萄酒
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酒款年份

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酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 百祺酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 新西蘭 New Zealand > 霍克斯灣 Hawke's Bay

釀酒葡萄：: 赤霞珠 51% 梅洛 27% 馬爾貝克 22%

風(fēng)味特征：: 黑李子柏油巧克力

酒款年份：: 2015年

酒款綜述OVERVIEW

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百祺牧神紅葡萄酒是酒莊的旗艦酒款，是為紀(jì)念酒莊的創(chuàng)始人同時(shí)也是新西蘭葡萄酒產(chǎn)業(yè)先鋒的約瑟普?百祺（Josip Babich）先生專門打造的酒款。這款酒充滿了豐富的黑醋栗、藍(lán)莓、腰果和皮革等復(fù)雜的香氣，還伴有香煙盒、香料的復(fù)雜風(fēng)味，單寧如天鵝絨般順滑，品質(zhì)不俗。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2015年

帕克團(tuán)隊(duì)

A blend of 51% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot and 22% Malbec, Babich's 2015 The Patriarch offers a full-on nose of chocolate and cedar oak, then backs that with dark cassis and plum fruit, ample weight and richness and a long, velvety finish. More powerful and extracted than the 2015 Irongate blend, it's also less floral and pretty, but it should prove capable of aging through at least 2030.

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 百祺酒莊(Babich) 百祺酒莊（Babich）建于1916年，是由早期移民新西蘭的克羅地亞人約瑟普?百祺先生（Josip Babich）創(chuàng)立。百祺家族藉其百年傳承，選用新西蘭境內(nèi)優(yōu)良的葡萄所釀制的葡萄酒，品質(zhì)卓越，享譽(yù)全球。百祺酒莊有三處葡萄園，分別位于奧克蘭（Auckland）、霍克灣（Hawke's Bay）、馬爾堡（Marlborough）… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國(guó)，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】

: 馬爾貝克(Malbec) 典型香氣：紅醋栗、黑醋栗、藍(lán)莓、李子、雪松、甘草、可可、咖啡、丁香和煙熏等起源：馬爾貝克（Malbec）是起源于法國(guó)西南部蓋爾西（Quercy）卡奧爾（Cahors）產(chǎn)區(qū)的紅葡萄品種。這種被廣泛稱為“Cot”的葡萄曾一度流行于波爾多（Bordeaux）地區(qū)，尤其是在1956年霜災(zāi)之前。當(dāng)其在波爾多漸漸失寵時(shí)，它在阿… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

霍克斯灣(Hawke's Bay) 霍克斯灣（Hawke's Bay）產(chǎn)區(qū)是新西蘭非常古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，早在1851年，該地區(qū)就已經(jīng)開始種植葡萄樹和釀造葡萄酒了。在上世紀(jì)20年代初，像傳教區(qū)酒莊（Mission Estate)、德邁酒莊（Te Mata Estate）、維達(dá)爾酒莊（Vidal Estate）、麥當(dāng)勞酒莊（McDonalds Winery）、格倫谷酒莊（Glenvale Winer… 【詳情】

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