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酒款
酒柜

Champagne Krug Grande Cuvee Brut, Champagne, France
庫克陳年極干型香檳
點(diǎn)擊次數(shù)：82350

酒款類型：
起泡酒
酒莊：
庫克香檳
產(chǎn)區(qū)：
法國 France > 香檳 Champagne
釀酒葡萄：
霞多麗   黑皮諾   莫尼耶  
風(fēng)味特征：
花朵 柑橘類水果 杏仁蛋白軟糖 姜餅
酒款年份：
1998年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“庫克陳年極干型香檳(Champagne Krug Grande Cuvee Brut, Champagne, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國香檳產(chǎn)區(qū)的起泡酒，是庫克香檳的旗艦酒款，堪稱酒莊釀造工藝、釀造理念和聰明才智的集大成者。酒款由約120款基酒調(diào)配而成，基酒年份的跨越度從10個(gè)至10個(gè)以上不等，因此成酒的風(fēng)味繁復(fù)，口感細(xì)膩，香氣精致馥郁，質(zhì)感極盡奢華。締造一款庫克陳年香檳至少需要20年的時(shí)間，時(shí)間的精細(xì)雕琢賦予酒液烤面包、榛子、麥芽糖和果凍等香氣，還蘊(yùn)含蘋果、檸檬、葡萄柚、花朵、甜香料、奶油糕點(diǎn)和蜂蜜等風(fēng)味，品鑒體驗(yàn)妙不可言。此款香檳的酒標(biāo)標(biāo)有版本（Edition）編號(hào)，第一個(gè)版本始創(chuàng)于1843年，至今已出品近170個(gè)版本。
權(quán)威評(píng)分SCORE
關(guān)于“庫克陳年極干型香檳(Champagne Krug Grande Cuvee Brut, Champagne, France)”的評(píng)分
酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
1998年
Jancis Robinson 世界上最權(quán)威的三位葡萄酒品酒師之一，她出版了10多本與葡萄酒相關(guān)的專著和錄像帶，最著名的作品有《世界葡萄酒地圖》。
杰西斯·羅賓遜
17
 
1998年
Stephen Tanzer 《國際葡萄酒窖》（International Wine Cellar）雜志的編輯和出版商，也是《福布斯指南》（Forbes）的葡萄酒專欄作家。
史蒂芬·坦?jié)?
94
 
1998年
La Revue du Vin de France 于1927年創(chuàng)刊，是世界上歷史最悠久的葡萄酒雜志，目前由世界最大出版集團(tuán)法國拉加德集團(tuán)旗下的Marie Claire集團(tuán)出品，是世界上最具影響力和權(quán)威性的葡萄酒雜志之一，被《費(fèi)加羅報(bào)》譽(yù)為“葡萄酒圣經(jīng)”。
《葡萄酒評(píng)論》
19
 
1998年
Gault & Millau 和米其林并列的法國兩大權(quán)威美食指南之一
高特與米羅
19
 
1998年
CellarTracker 知名網(wǎng)站，創(chuàng)立于2003年，為世界最全面的葡萄酒數(shù)據(jù)庫之一。
酒窖追蹤
93
 
1998年
Vinum Wine Magazine 該雜志主要面向歐洲讀者，內(nèi)容包括市場(chǎng)觀察、相關(guān)新聞和酒類知識(shí)。
《維諾葡萄酒雜志》
18
 
1998年
Wine Enthusiast 創(chuàng)立于1988年，每期的期刊中都會(huì)把全世界的葡萄酒及許多葡萄酒評(píng)論等重要信息提供給消費(fèi)者。
《葡萄酒愛好者》
96
 
Although the aromas are toasty, the flavors are still so fresh, rich, complex. This is a wonderful expression of taut minerality, pure citrus zest and then a wood-toast character that gives the wine both richness and sophistication. Given the fresh, intense fruit, this will certainly age for many years. ——R.V.(12/1/2010)—— 96
1998年
Wine Enthusiast 創(chuàng)立于1988年，每期的期刊中都會(huì)把全世界的葡萄酒及許多葡萄酒評(píng)論等重要信息提供給消費(fèi)者。
《葡萄酒愛好者》
95
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
庫克香檳(Champagne Krug)
庫克香檳(Champagne Krug) 庫克香檳（Champagne Krug）由德國人約翰-約瑟夫•庫克（Johann-Joseph Krug）創(chuàng)建于1843年，現(xiàn)今已傳承了6代人。庫克酒莊的創(chuàng)建人約翰是一位有抱負(fù)的釀酒者，致力于釀造出與眾不同的香檳。他原本任職于另一家知名香檳酒莊雅克森（Jacquesson），為追求一種具有獨(dú)創(chuàng)風(fēng)格的香檳而放棄了那里的優(yōu)厚待遇，自辟江山… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
霞多麗(Chardonnay)
霞多麗(Chardonnay) 典型香氣：檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源：霞多麗（Chardonnay）原產(chǎn)于法國索恩魯瓦爾?。⊿aone-et-Loire），里昂（Lyon）和第戎（Dijon）之間，主要在金丘（Cote d' Or）、索恩魯瓦爾（Saone-et-Loire）和馬恩（Marne）產(chǎn)區(qū)。該品種在17世… 【詳情】
黑皮諾(Pinot Noir)
黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源： 黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。 品種特征和生長條件：… 【詳情】
莫尼耶(Meunier)
莫尼耶(Meunier) 典型香氣：紅色水果、黑醋栗、李子和櫻桃等 起源：莫尼耶（Meunier）葡萄葉背面有一層像面粉一樣的白色細(xì)毛，因而有了“Meunier”（磨坊）的名稱，這一品種最早的記錄是在1690年，觀測(cè)顯示仙綽（Samtrot）是莫尼耶的變種。 品種特征和生長條件：莫尼耶屬于發(fā)芽和成熟時(shí)間早的品種，但是與黑皮諾相比… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
香檳(Champagne) 圖片來源：www.champagne-alainvesselle.fr   香檳的卓越，離不開孕育它的母親——香檳產(chǎn)區(qū)。香檳產(chǎn)區(qū)位于法國巴黎的東北部，是法國最北的一個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻(xiàn)良多，可以很好地保留水分，同時(shí)白色還會(huì)有反… 【詳情】
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