霞多麗(Chardonnay) 典型香氣：檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源：霞多麗（Chardonnay）原產(chǎn)于法國索恩魯瓦爾?。⊿aone-et-Loire），里昂（Lyon）和第戎（Dijon）之間，主要在金丘（Cote d' Or）、索恩魯瓦爾（Saone-et-Loire）和馬恩（Marne）產(chǎn)區(qū)。該品種在17世… 【詳情】

莎斯拉(Chasselas) 典型香氣：花朵、礦物質(zhì)、果香、杏仁起源：莎斯拉（Chasselas）是一個非常古老的葡萄品種。關(guān)于莎斯拉的起源目前尚未有定論，有人認為它起源于瑞士，但也有人認為它起源于法國勃艮第（Burgundy）的馬貢（Macon）產(chǎn)區(qū)。目前有基因研究將莎斯拉的DNA與來自于18個國家的500多個品種相比較，認為莎斯拉… 【詳情】

維歐尼(Viognier) 典型香氣：杏仁、杏桃、桃子、山楂花和金銀花等起源：維歐尼（Viognier）原產(chǎn)于法國北羅訥河谷（Northern Rhone），可能源自孔得里約（Condrieu）和阿布斯（Ampuis）子產(chǎn)區(qū)。關(guān)于該品種的第一次記載出現(xiàn)在1781年，法國地質(zhì)學(xué)家福杰斯（Faujas）描述道：“只有兩種葡萄可以釀造出羅第丘（Cote Rotie）的美… 【詳情】

白皮諾(Pinot Blanc) 典型香氣：花香、青蘋果和杏仁　　起源：　　19世紀末之前，人們一直將白皮諾（Pinot Blanc）與霞多麗（Chardonnay）混淆，稱其為“Chardonnet Pinot Blanc”或“Pinot Blanc Chardonnet”。直到1868年，法國的葡萄種類學(xué)家維克多·普利亞特（Victor Pulliat）才首次區(qū)分開了這兩個品種。1872年，白… 【詳情】

瑞士(Switzerland) 歷史：瑞士的釀酒歷史超過2,000年，與法國一樣，其葡萄酒業(yè)也是因中世紀修道院的推動而興起的。瑞士葡萄酒通常酒體單薄，味道單一，國內(nèi)市場受到來自法法國南部Rhone Valley葡萄酒的沖擊。19世紀60年代，葡萄根瘤蚜菌病的大爆發(fā)嚴重地打擊了瑞士的葡萄酒產(chǎn)業(yè)，到20世紀初，該國能進行生產(chǎn)的… 【詳情】