Mas Doix Salanques, Priorat, Spain

瑪斯杜瓦酒莊沙蘭卡士紅葡萄酒

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瑪斯杜瓦酒莊（Mas Doix，又名：杜瓦酒莊），由杜瓦（Doix）家族和利亞戈斯特拉（Llagostera）家族共同創(chuàng)建于1998年，坐落在西班牙僅有的兩個(gè)優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)之一的普里奧拉托（Priorat）產(chǎn)區(qū)，葡萄園內(nèi)的土壤為該產(chǎn)區(qū)特有的紅板巖（Llicorella）土壤。這款酒的釀酒葡萄以80年樹齡的歌海娜為主，輔以少量佳麗釀和西拉。2019年生長期氣候炎熱，6月底高達(dá) 43oC的氣溫對佳麗釀的影響尤為明顯。而夏季的雨水則為生長健康、風(fēng)味集中且平衡的葡萄提供了理想的條件，使該年份收獲了高品質(zhì)且低產(chǎn)量的葡萄。2019年瑪斯杜瓦酒莊沙蘭卡士紅葡萄酒經(jīng)過14個(gè)月的法國橡木桶熟化，其中50%為新桶，酒液在裝瓶時(shí)未經(jīng)澄清和過濾。這是一款口感平衡、風(fēng)味濃郁而純凈的葡萄酒，是普里奧拉托風(fēng)土的純粹表達(dá)。