關(guān)于“埃爾切普酒莊OT系列起源與風(fēng)土桃紅葡萄酒(El Cep OT Origen Terrers Rose, Catalonia, Spain) ”的酒款綜述
這是一款來自西班牙加泰羅尼亞產(chǎn)區(qū)的桃紅葡萄酒,由百分之百的黑皮諾釀制而成。釀酒用葡萄經(jīng)由人工采摘,利用重力運(yùn)送至酒窖,采用輕柔壓榨的方式獲取45%到50%的精華汁液,不經(jīng)浸漬,直接在控溫小罐中發(fā)酵。酒液呈淺粉色,紅色水果的香氣馥郁奔放,紫羅蘭的花香伴以其中,更添復(fù)雜感。入口清新,口感細(xì)膩迷人,余味悠長(zhǎng)。