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酒款
酒柜

Capture Harmonie, Pine Mountain-Cloverdale, USA
凱徹柔和波爾多紅葡萄酒
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酒款年份
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酒款類型：
紅葡萄酒
酒莊：
凱徹酒莊
產(chǎn)區(qū)：
美國(guó) USA
釀酒葡萄：
赤霞珠   梅洛   品麗珠  
風(fēng)味特征：
櫻桃 牛奶巧克力 藍(lán)莓
酒款年份：
2009年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“凱徹柔和波爾多紅葡萄酒(Capture Harmonie, Pine Mountain-Cloverdale, USA) ”的酒款綜述
凱徹葡萄酒代表著歷史悠久的波爾多釀造工藝與酒莊有機(jī)種植方式的結(jié)合。酒莊出品的該款酒入口柔和，有黑櫻桃、李子、覆盆子和巧克力的風(fēng)味，口感柔順，單寧成熟，適合搭配牛排等菜肴。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
凱徹酒莊(Capture)
凱徹酒莊(Capture) 凱徹酒莊（Capture）位于美國(guó)加利福尼亞州（California）索諾瑪縣（Sonoma County）產(chǎn)區(qū)。　　凱徹酒莊所釀制的凱徹葡萄酒的誕生正是受到葡萄園理想環(huán)境的鼓舞。該酒帶有波爾多風(fēng)格的世界級(jí)美酒。凱徹葡萄酒代表著歷史悠久的波爾多釀造工藝與酒莊有機(jī)種植方式的聯(lián)姻。當(dāng)Foster家族第一次游覽松山（Pine Mountain）的… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國(guó)，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國(guó)波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè)，近期的研究表明，12世紀(jì)時(shí)，在西班牙和法國(guó)邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
美國(guó)(USA) 美國(guó)是世界第四大葡萄酒生產(chǎn)國(guó)，僅次于法國(guó)、意大利和西班牙。全國(guó)50個(gè)州都有生產(chǎn)葡萄酒，而加利福尼亞州生產(chǎn)的葡萄酒卻占全國(guó)總量的89%。美國(guó)作為新世界葡萄酒生產(chǎn)國(guó)，已有300年的產(chǎn)酒歷史。美國(guó)葡萄酒的歷史是由第一批來到北美的歐洲殖民者開創(chuàng)的。這些殖民者在北美地區(qū)發(fā)現(xiàn)了許多葡萄樹… 【詳情】
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