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酒款
酒柜

Post House Penny Black, Stellenbosch, South Africa
青鳥酒莊佩妮布萊克干紅葡萄酒
點擊次數:31356

酒款年份
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
青鳥酒莊
產區(qū):
南非 South Africa > 斯特蘭德 Stellenbosch
釀酒葡萄:
赤霞珠   味而多   白詩南   梅洛   西拉  
風味特征:
黑加侖 水果蛋糕 白胡椒 香料
酒款年份:
2010年
酒款綜述OVERVIEW
關于“青鳥酒莊佩妮布萊克干紅葡萄酒(Post House Penny Black, Stellenbosch, South Africa) ”的酒款綜述
這是一款來自南非斯特蘭德產區(qū)的紅葡萄酒。此酒的酒標及名字源自英國生產的第一枚郵票,因郵票印有黑色背景的維多利亞女王,且時值1便士,故而得名。這款酒呈深紅色,散發(fā)出黑加侖、水果蛋糕、白胡椒和香料的香氣,層次復雜,單寧柔順,回味持久。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
味而多(Petit Verdot)
味而多(Petit Verdot) 典型香氣:黑醋栗、黑莓、藍莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等  起源:  味而多(Petit Verdot)源自法國西南部的吉倫特河(Gironde)流域,其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來,表明了其因晚熟的緣故,果皮在采摘時常常還帶有青綠色的特性?! 】茖W家經過DNA分析… 【詳情】
白詩南(Chenin Blanc)
白詩南(Chenin Blanc) 典型香氣:蘋果、烤蘋果、檸檬、百香果、菠蘿、芒果、梨、油桃、杏仁、橘子、蜂蜜、哈密瓜和烤榛子等起源:白詩南(Chenin Blanc)來自法國盧瓦爾河谷(Loire Valley)的安茹(Anjou)地區(qū),最早的記載可追溯到9世紀。15世紀末時,在盧瓦爾河谷著名的舍農索城堡(Chateau de Chenonceau)周圍也發(fā)現了白詩… 【詳情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產地是法國,其最早的文獻記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特省(Gironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
西拉(Syrah)
西拉(Syrah) 典型香氣:黑李子、紅李子、藍莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源: 西拉(Syrah)起源于法國羅訥河谷(Rhone)北部,主要在埃米塔日(Hermitage)和羅第丘(Cote-Rotie)產區(qū)。西拉在文獻中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現,“Syrah”一詞就來源于“Serine”,在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】
本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION
斯特蘭德(Stellenbosch) 斯特蘭德(Stellenbosch)產區(qū)素有“橡木之城”的稱號,是南非首屈一指的葡萄酒產區(qū),被譽為南非的“波爾多”。該產區(qū)位于開普省東側50公里處,這里集中了南非最優(yōu)秀的葡萄園和大大小小的酒莊,產區(qū)內擁有南非幾乎所有尊貴的葡萄品種,還有大學城和眾多的研究機構,每年都會吸引來自世界各地的… 【詳情】
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