Baer Winery Callisto, Columbia Valley, USA

貝爾酒莊卡利斯特干紅葡萄酒
點擊次數(shù)：2522

酒款年份

2012

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 貝爾酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 美國 USA > 華盛頓州 Washington

釀酒葡萄：: 味而多西拉赤霞珠

風(fēng)味特征：: 成熟水果巧克力香料

酒款年份：: 2012年

酒款綜述OVERVIEW

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這款干紅葡萄酒是采用手工采摘的赤霞珠、西拉和味而多所釀，經(jīng)過法國橡木桶陳年，曾獲獎多次。它散發(fā)成熟的黑莓、李子香氣，還伴有一絲烘烤咖啡的氣息。酒體飽滿，口感柔順，單寧如絲綢般柔和。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

2012年

《葡萄酒觀察家》

2012年

史蒂芬·坦?jié)?

2012年

《葡萄酒愛好者》

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 貝爾酒莊(Baer Winery) 貝爾酒莊（Baer Winery）位于美國華盛頓州的伍丁維爾（Woodinville），是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一家小有名氣的家族式酒莊?！　√m斯·貝爾（Lance Baer）是貝爾酒莊的創(chuàng)建者。此前，他曾在華盛頓州幾家著名的酒莊工作，積累了不少經(jīng)驗。后來，他希望擁有自己的葡萄酒事業(yè)，因此，他在2000年創(chuàng)建了貝爾酒莊，并將所學(xué)的釀酒技術(shù)傾… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 味而多(Petit Verdot) 典型香氣：黑醋栗、黑莓、藍莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法國西南部的吉倫特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來，表明了其因晚熟的緣故，果皮在采摘時常常還帶有青綠色的特性?！　】茖W(xué)家經(jīng)過DNA分析… 【詳情】

: 西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源：西拉（Syrah）起源于法國羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來源于“Serine”，在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

華盛頓州(Washington) 華盛頓州臨近太平洋，位于馬里蘭州和弗吉尼亞州之間的波托馬克河與阿納卡斯蒂亞河的交匯處。盡管該州葡萄酒產(chǎn)業(yè)相對較年輕，但目前已經(jīng)成為美國第二大葡萄酒產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)品中不乏出色的葡萄酒?！　”訒r期的洪水造就了哥倫比亞盆地，而華盛頓州就處于哥倫比亞盆地。這里有層次豐富的花崗巖、沙… 【詳情】

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