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酒款
酒柜

Echeverria Founder's Selection Cabernet Sauvignon, Central Valley, Chile
埃切維里亞開拓者精選赤霞珠紅葡萄酒
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酒款年份
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
埃切維里亞酒莊
產(chǎn)區(qū):
智利 Chile > 中央山谷 Central Valley
釀酒葡萄:
赤霞珠   味而多   西拉  
酒款年份:
2003年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“埃切維里亞開拓者精選赤霞珠紅葡萄酒(Echeverria Founder's Selection Cabernet Sauvignon, Central Valley, Chile) ”的酒款綜述
這款紅葡萄酒屬于埃切維里亞酒莊旗下特別精選系列的酒款之一,主要由赤霞珠釀制,并選用小比例的西拉和味而多調(diào)配而成。此酒散發(fā)著濃郁的黑李子、黑醋栗的香氣,綴以桉樹和薄荷村的氣息,入口后呈現(xiàn)出黑胡椒和巧克力的味道,口感哦如何,單寧充沛,是一款頗具層次感的混釀紅葡萄酒。
權(quán)威評分SCORE
關(guān)于“埃切維里亞開拓者精選赤霞珠紅葡萄酒(Echeverria Founder's Selection Cabernet Sauvignon, Central Valley, Chile)”的評分
酒款年份
評分者
分?jǐn)?shù)
評分時間
2003年
Wine Enthusiast 創(chuàng)立于1988年,每期的期刊中都會把全世界的葡萄酒及許多葡萄酒評論等重要信息提供給消費者。
《葡萄酒愛好者》
90
 
Gunpowder, charcoal, licorice, mint and exotic black fruits are all components of the nose. The palate is firm and drying, with rock-hard tannins that will likely never go soft. So drink this secure, structured Cabernet with food, and drink it now or over the next three or four years, and it will show you what true reserve-level Chilean Cab is all about. Imported by Orvino Imports.——M.S.(5/1/2008)—— 90
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
埃切維里亞酒莊(Echeverria)
埃切維里亞酒莊(Echeverria) 埃切維里亞酒莊(Echeverria)位于智利庫里科谷(Curico Valley)的莫利納(Molina)小鎮(zhèn)外圍,它屬于埃切維里亞(Echeverria)家族的產(chǎn)業(yè)。智利只有10%的地區(qū)適合種植葡萄,即國土中間地帶的400公里范圍內(nèi)的各個山谷,庫里科谷正好處于這個葡萄酒產(chǎn)業(yè)的心臟地帶。  埃切維里亞家族發(fā)源于吉普斯夸(Guipuzcoa)省的巴… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
味而多(Petit Verdot)
味而多(Petit Verdot) 典型香氣:黑醋栗、黑莓、藍(lán)莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等  起源:  味而多(Petit Verdot)源自法國西南部的吉倫特河(Gironde)流域,其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來,表明了其因晚熟的緣故,果皮在采摘時常常還帶有青綠色的特性。  科學(xué)家經(jīng)過DNA分析… 【詳情】
西拉(Syrah)
西拉(Syrah) 典型香氣:黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源: 西拉(Syrah)起源于法國羅訥河谷(Rhone)北部,主要在埃米塔日(Hermitage)和羅第丘(Cote-Rotie)產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn),“Syrah”一詞就來源于“Serine”,在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
中央山谷(Central Valley) 中央山谷(Central Valley)是智利最重要的(就產(chǎn)量來說)葡萄酒產(chǎn)區(qū),也是智利最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,智利出口的葡萄酒90%來自這里。它從邁坡谷(Maipo Valley)一直延伸到莫萊谷(Maule Valley)的南端,長度達(dá)到400公里(約250英里),但寬度較小,大約只有100公里。中央山谷這個產(chǎn)區(qū)的名稱很容… 【詳情】
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