Paitin Ca Veja Nebbiolo d'Alba, Piedmont, Italy

拜汀酒莊卡維亞園阿爾巴內(nèi)比奧羅紅葡萄酒
點擊次數(shù)：6189

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 拜汀酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 意大利 Italy > 皮埃蒙特 Piedmont

釀酒葡萄：: 內(nèi)比奧羅

風味特征：: 黑醋栗紫羅蘭松露

酒款年份：: 2012年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自意大利皮埃蒙特的紅葡萄酒，采用內(nèi)比奧羅釀造而成?？ňS亞是阿爾巴南部里沃利地區(qū)的一個小村莊的名字。這個葡萄園與一座十六世紀的古建筑相鄰，以其內(nèi)比奧羅酒而聞名。這款葡萄酒采用有機種植，人工采收葡萄。葡萄去梗后在不銹鋼桶中發(fā)酵和浸漬3至6周，最后在斯洛文尼亞橡木桶中熟成大約一年半的時間。這款酒散發(fā)出紅醋栗和藍莓干的香氣，口感酸澀，單寧柔滑，適合搭配意大利面享用。

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權威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

2012年

帕克團隊

The 2012 Nebbiolo d'Alba Ca Veja delivers big spice, dark fruit aromas and sweet tannins. It has a compact and streamlined mouthfeel that makes it a good pairing option for informal stay-home meals.

2012年

《葡萄酒觀察家》

A rich, if sinewy version, with pure currant and kirsch fruit notes underscored by stern, chewy tannins. Fine, long finish, tinged with tobacco. Drink now through 2020. 1,000 cases made.??–BS??Region: Italy / Piedmont / Nebbiolo d'Alba Select to Add

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 拜汀酒莊(Paitin) 拜汀酒莊（Paitin）位于意大利西北部皮埃蒙特（Piemonte）的巴巴萊斯科（Barbaresco）產(chǎn)區(qū)，是產(chǎn)區(qū)內(nèi)最古老的酒莊之一，擁有200多年的悠久歷史。 1796年，埃利亞（Elia）家族在內(nèi)華村（Neive）的知名葡萄園——賽拉博埃拉園（Serraboella，當時名為：Bricco di Neive）內(nèi)購買了一處朝南的葡萄園（在皮埃蒙特通常稱為Sori），并… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 內(nèi)比奧羅(Nebbiolo) 典型香氣：覆盆子、紅醋栗、藍莓、櫻桃、玫瑰、紫羅蘭、松露、煙熏、巧克力和胡椒等起源：內(nèi)比奧羅（Nebbiolo）是意大利著名的紅葡萄品種，以釀制酒齡長、口感細膩的葡萄酒著稱。該品種原產(chǎn)于意大利西北部的皮埃蒙特（Piemonte）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)最為獨特和卓越的葡萄品種。通過DNA檢測發(fā)現(xiàn)，粉紅內(nèi)比奧… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

皮埃蒙特(Piedmont) 圖片來源：www.italianwinecentral.com皮埃蒙特（Piemonte）是葡萄酒愛好者久仰的地方，它在意大利西北部的地位，就如勃艮第在法國的地位一樣。遠在羅馬時代，皮埃蒙特就以盛產(chǎn)名酒聞名，并以其高質量享譽世界。如今，該產(chǎn)區(qū)已擁有17個DOCG（保證法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)）和42個DOC（法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)），遙… 【詳情】

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